Шоколадный рулет и сливочный ирис

11 участников

О чём курс

Приготовьте десерты, которые подходят людям с аллергией на глютен и молочные продукты. В основе рецептов лежат адаптированные технологии, позволяющие создавать полноценные сладости без использования традиционных аллергенов. В курс включены подробные пошаговые инструкции по созданию шоколадно-карамельного рулета в веганской версии и рецептура сливочного ириса с выверенными граммовками.

Программа обучения

  • Рецепт шоколадно-карамельного рулета (веган, без глютена)
  • Рецепт сливочного ириса
  • Пошаговое руководство по технологическому процессу
Складчина создана 10 января 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

АЗ Анна Злобина Все материалы
316 ₽ 1 100 ₽