Ягодные торты и капкейки
О чём курс
Курс по приготовлению изысканных десертов «Клюква и ежевика» — это уникальная возможность освоить искусство создания полезных сладостей, которые не только радуют своим вкусом, но и приносят пользу организму. Программа обучения разработана для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не готов отказываться от гастрономических удовольствий. В рамках курса вы научитесь готовить двухслойный торт «Клюква и ежевика», который станет настоящим украшением любого праздничного стола, а также нежные вишневые капкейки, дополненные изысканным клубничным кремом. Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет вам осваивать кулинарные техники в комфортном темпе. Вы получите доступ к подробному PDF-файлу с рецептами, который можно распечатать и использовать как полноценное руководство на кухне. Важным преимуществом курса является наличие закрытого чата в Telegram, где вы сможете задать все интересующие вопросы автору курса Яне, получить обратную связь и поддержку единомышленников. В качестве приятного дополнения к основной программе предусмотрен бонусный урок по приготовлению крема из черной смородины, который расширит ваш арсенал кондитерских навыков. Курс ориентирован на широкий круг слушателей: от новичков, которые только делают первые шаги в кондитерском деле, до опытных кулинаров, желающих освоить новые рецептуры и техники работы с натуральными ингредиентами. На выходе вы получите не только готовые рецепты, но и глубокое понимание процессов приготовления десертов без использования вредных добавок. Вы научитесь правильно сочетать текстуры и вкусы, используя такие ингредиенты, как кешью, миндаль, кокосовое молоко и свежие ягоды. Программа обучения построена таким образом, чтобы вы могли использовать как базовое кухонное оборудование, так и профессиональную технику, что делает курс доступным для каждого. Почему стоит выбрать именно этот курс? Во-первых, это фокус на натуральности и качестве продуктов. Во-вторых, это структурированный подход к обучению, где каждый шаг подробно описан и обоснован. В-третьих, это возможность стать частью сообщества увлеченных людей, разделяющих ваши ценности. Вы научитесь создавать десерты, которые выглядят как произведения искусства и обладают неповторимым вкусом, используя доступные и полезные компоненты. Этот курс — ваш первый шаг к мастерству в создании здоровых сладостей, которые полюбят ваши близкие и друзья. Присоединяйтесь к обучению, чтобы открыть для себя новые горизонты кондитерского искусства и научиться создавать шедевры, которые вдохновляют.
Программа обучения
- Двухслойный торт "Клюква и ежевика"
- Капкейки вишневые
- Клубничный крем
- PDF файл с рецептами для печати
- Чат в Telegram с Яной
- БОНУС: Крем чёрная смородина
- Продукты
- Кешью
- Семечки подсолнечника
- Миндаль
- Мёд разнотравья
- Кокосовое молоко
- Кокосовое масло первого холодного отжима
- Кокосовая мука
- Шелковица сушёная
- Клубника свежая или замороженная
- Вишня свежая или замороженная
- Клюква свежая или замороженная
- Ежевика свежая или замороженная
- Черная смородина
- Экстракт ванили или палочка ванили
- Цейлонская корица
- Техника и инвентарь
- Блендер для начинающих любой. Для профессионалов - стационарный.
- Измельчитель или блендер с s-образными ножами
- Силиконовая форма для капкейков
- Разъемная форма 16-18 диаметр
Теги курса
Другие материалы школы 3
Я ЯнаГотовила Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.