Ягодные торты и капкейки

4 участника

О чём курс

Курс по приготовлению изысканных десертов «Клюква и ежевика» — это уникальная возможность освоить искусство создания полезных сладостей, которые не только радуют своим вкусом, но и приносят пользу организму. Программа обучения разработана для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не готов отказываться от гастрономических удовольствий. В рамках курса вы научитесь готовить двухслойный торт «Клюква и ежевика», который станет настоящим украшением любого праздничного стола, а также нежные вишневые капкейки, дополненные изысканным клубничным кремом. Обучение проходит в удобном дистанционном формате, что позволяет вам осваивать кулинарные техники в комфортном темпе. Вы получите доступ к подробному PDF-файлу с рецептами, который можно распечатать и использовать как полноценное руководство на кухне. Важным преимуществом курса является наличие закрытого чата в Telegram, где вы сможете задать все интересующие вопросы автору курса Яне, получить обратную связь и поддержку единомышленников. В качестве приятного дополнения к основной программе предусмотрен бонусный урок по приготовлению крема из черной смородины, который расширит ваш арсенал кондитерских навыков. Курс ориентирован на широкий круг слушателей: от новичков, которые только делают первые шаги в кондитерском деле, до опытных кулинаров, желающих освоить новые рецептуры и техники работы с натуральными ингредиентами. На выходе вы получите не только готовые рецепты, но и глубокое понимание процессов приготовления десертов без использования вредных добавок. Вы научитесь правильно сочетать текстуры и вкусы, используя такие ингредиенты, как кешью, миндаль, кокосовое молоко и свежие ягоды. Программа обучения построена таким образом, чтобы вы могли использовать как базовое кухонное оборудование, так и профессиональную технику, что делает курс доступным для каждого. Почему стоит выбрать именно этот курс? Во-первых, это фокус на натуральности и качестве продуктов. Во-вторых, это структурированный подход к обучению, где каждый шаг подробно описан и обоснован. В-третьих, это возможность стать частью сообщества увлеченных людей, разделяющих ваши ценности. Вы научитесь создавать десерты, которые выглядят как произведения искусства и обладают неповторимым вкусом, используя доступные и полезные компоненты. Этот курс — ваш первый шаг к мастерству в создании здоровых сладостей, которые полюбят ваши близкие и друзья. Присоединяйтесь к обучению, чтобы открыть для себя новые горизонты кондитерского искусства и научиться создавать шедевры, которые вдохновляют.

Программа обучения

  • Двухслойный торт "Клюква и ежевика"
  • Капкейки вишневые
  • Клубничный крем
  • PDF файл с рецептами для печати
  • Чат в Telegram с Яной
  • БОНУС: Крем чёрная смородина
  • Продукты
  • Кешью
  • Семечки подсолнечника
  • Миндаль
  • Мёд разнотравья
  • Кокосовое молоко
  • Кокосовое масло первого холодного отжима
  • Кокосовая мука
  • Шелковица сушёная
  • Клубника свежая или замороженная
  • Вишня свежая или замороженная
  • Клюква свежая или замороженная
  • Ежевика свежая или замороженная
  • Черная смородина
  • Экстракт ванили или палочка ванили
  • Цейлонская корица
  • Техника и инвентарь
  • Блендер для начинающих любой. Для профессионалов - стационарный.
  • Измельчитель или блендер с s-образными ножами
  • Силиконовая форма для капкейков
  • Разъемная форма 16-18 диаметр
Складчина создана 21 декабря 2021 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы школы 3

Я ЯнаГотовила Все материалы
1 157 ₽ 3 490 ₽