О чём курс

Приготовьте праздничные десерты по авторским рецептам, которые объединяют традиционные вкусы и современные кондитерские техники. В программе разобраны варианты творожных пасх с авторскими добавками и оригинальные виды куличей с начинками и сложным декором из крема.

Программа обучения

  • Классическая белая пасха (сырно-творожная с изюмом и миндалем)
  • Фисташковая пасха (сырно-творожная с вяленой клюквой и фисташками)
  • Шоколадная пасха (творожная с шоколадным пралине и фундуком)
  • Морковно-миндальный кулич с корицей, белой глазурью и цветочным декором
  • Творожный кулич с вишневой начинкой, глазурью и кремовыми гортензиями
  • Кулич “Пасхальный венок” с черникой, лимоном и кремовыми цветками лаванды
Складчина создана 6 апреля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

179 ₽ 2 900 ₽