Скачать курс «Большая книга авторских рецептов» — Александра Овешкова, Елена Решетняк | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Большая книга авторских рецептов

0/5 ·
Создан: 23 июля 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Сборник из 38 популярных рецептов десертов, отобранных шеф-поварами школы для домашнего и профессионального приготовления. Издание включает технологические карты муссовых тортов, тартов, бисквитных изделий и трайфлов с авторскими сочетаниями вкусов, такими как облепиха-мед-бобы тонка или лайм-фисташка. Материал структурирован так, чтобы пошагово освоить приготовление сложных кондитерских изделий — от десертов в глазури до декоративных тортов-цифр и капкейков.

Автор
Александра Овешкова, Елена Решетняк CakePro

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон
152 ₽ 990 ₽ −85%
5.0

4 трюфеля: Боб Тонка, Сникерс, Баунти, Смородина-Кардамон

Анна Феликова
Классические сырники со сметаной и вареньем
80 ₽ 499 ₽ −84%
5.0

Классические сырники со сметаной и вареньем

Антон Кочура
Райское наслаждение. Все про vegan мороженое у вас дома
284 ₽ 9 900 ₽ −97%
5.0

Райское наслаждение. Все про vegan мороженое у вас дома

Яна Сидакова
Т
168 ₽ 1 000 ₽ −83%

Торт Ферреро-шоколадный и Карамельно-медовый

Ольга Куликова