О чём курс

Приготовьте классический торт Панчо в версии, подходящей для аллергиков и приверженцев здорового питания. Рецептура полностью исключает использование глютена, молочных продуктов, яиц, дрожжей и рафинированного сахара.

В основе курса — пошаговое создание мягкого пропитанного бисквита, легкого крема и карамелизированных ананасов. Технология приготовления адаптирована так, чтобы десерт оставался максимально простым в исполнении, сохраняя при этом классический вкус и текстуру.

Программа обучения

  • Приготовление безглютенового бисквита
  • Приготовление легкого крема без молочных продуктов
  • Карамелизация ананасов
  • Сборка и финальное оформление торта
Складчина создана 21 мая 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АЗ Анна Злобина Все материалы
88 ₽ 1 088 ₽