Рецепт

Лимонный тарт с меренгой

13 участников

АЗ Автор рецепта Анна Злобина Школа dve_zlodeyki

Описание

Приготовьте лимонный тарт, который адаптирован для людей с пищевыми ограничениями и не содержит глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара. В основе десерта — сочетание цитрусово-сливочного крема и устойчивой меренги на базе аквафабы.

В составе используются натуральные подсластители, такие как сироп топинамбура, а также смесь рисовой, овсяной и миндальной муки. Вы освоите работу с загустителями — пектином и агаром — для создания стабильной текстуры без использования яиц и классических молочных сливок.

Что входит

Ингредиенты и их подготовка
Приготовление теста без глютена
Создание цитрусово-сливочного крема
Приготовление устойчивой меренги без яиц (на аквафабе)
Сборка и финальное оформление тарта

Складчина создана 2 мая 2023 г.

Другие рецепты автора 12

АЗ Анна Злобина Все материалы

Шоколадный рулет и сливочный ирис 316 ₽ 1 100 ₽ −71%

Сборник блинов, шоколадное масло vegan и начинки для блинов 108 ₽ 1 998 ₽ −95%

Новогодний марафон 857 ₽ 7 599 ₽ −89%

Веганское мороженое без мороженицы 200 ₽ 3 799 ₽ −95%

Сборник тортов 140 ₽ 3 599 ₽ −96%

Торт Панчо 88 ₽ 1 088 ₽ −92%

Торт Прага 98 ₽ 1 399 ₽ −93%

Безглютеновая выпечка и вареники 396 ₽ 3 999 ₽ −90%

Сборник завтраков без глютена и продуктов животного происхождения 80 ₽ 350 ₽ −77%

Сборник рецептов папье-маше 154 ₽ 2 500 ₽ −94%

Булочки Синнабон 152 ₽ 1 250 ₽ −88%

Шоколадные пончики 104 ₽ 800 ₽ −87%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 140 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».