О чём курс

Приготовьте традиционную пасхальную выпечку без использования сахара, глютена и дрожжей. Программа обучения включает четыре варианта десертов с расчетом КБЖУ, которые подходят для кето-рациона и низкоуглеводного питания.

Внутри курса:

  • Четыре вида куличей: ванильный с ягодами, шоколадный, лимонный и творожный на рикотте.
  • Бонусные уроки: приготовление сладкой белковой глазури и нежной пасочки.
  • Работа с альтернативными ингредиентами: миндальной и кокосовой мукой, яблочным пектином, изолятом белка и различными подсластителями.
  • Теоретическая база: видеоинструкции по приготовлению и ссылки на закупку необходимых продуктов в маркетплейсах.

Курс рассчитан как на начинающих кондитеров, так и на тех, кто уже знаком с основами полезной выпечки. Вы получите пошаговые инструкции для создания праздничных десертов с минимальным содержанием углеводов.

Программа обучения

  • Урок 1: Классический ванильный кулич с ягодами
  • Урок 2: Воздушный шоколадный кулич
  • Урок 3: Пушистый лимонный кулич
  • Урок 4: Творожный кулич на рикотте
  • Урок 5: Приготовление белковой глазури и пасочки (бонус)
  • Письменные рецепты к каждому уроку
  • Список необходимых ингредиентов и инвентаря
  • Ссылки на покупку специализированных продуктов
Складчина создана 27 марта 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

160 ₽ 2 500 ₽