О чём курс

Научитесь готовить классические десерты в веганской версии без использования глютена, рафинированного сахара и продуктов животного происхождения. В сборник вошли рецепты тортов, адаптированные под растительное питание: от «Сникерса» и «Муравейника» до «Медовика» и морковного торта. Для каждого десерта рассчитана калорийность и КБЖУ, что помогает контролировать состав рациона. В качестве дополнения прилагаются инструкции по созданию домашнего темного, молочного и белого веганского шоколада.

Программа обучения

  • Торт «Сникерс»: шоколадные коржи, шоколадный крем, арахисовая карамель
  • Шоколадный торт с вишневым компоте
  • «Муравейник» с карамельно-сливочным кремом
  • «Черника в шоколаде» на основе веганского молочного шоколада
  • «Медовик»: коржи без раскатки, крем на основе белого веганского шоколада и тофу
  • «Морковный» торт: морковные коржи, крем, соленая карамель
  • Бонус: рецепты темного, молочного и белого веганского шоколада
Складчина создана 2 февраля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АЗ Анна Злобина Все материалы
140 ₽ 3 599 ₽