Тарт брауни с карамелизированным миндалем и шоколадной помадкой

14 участников

О чём курс

Научитесь готовить полезный десерт, исключающий использование белой муки, рафинированного сахара и продуктов животного происхождения. Процесс включает создание текстурной песочной основы, насыщенного шоколадного брауни, работу с техникой карамелизации орехов и приготовление нежной помадки. Итогом станет полноценный авторский тарт, сочетающий яркий вкус с принципами raw и vegan кондитерского искусства.

Программа обучения

  • Приготовление нежной песочной основы для тарта
  • Создание насыщенного шоколадного брауни
  • Техника быстрой карамелизации миндаля
  • Приготовление нежной шоколадной помадки
  • Сборка и финальный декор десерта
Складчина создана 16 марта 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

60 ₽ 990 ₽