Праздничный сборник десертов

10 участников

О чём курс

Создайте сладкие подарки и праздничные угощения, которые подойдут людям с ограничениями в питании. Рецепты разработаны без использования глютена, рафинированного сахара, молочных продуктов и яиц. Внутри сборника — технологии приготовления шоколада, авторских конфет, разнообразного печенья, пряников, карамели и согревающих напитков. Материал будет полезен тем, кто ищет здоровые альтернативы традиционным кондитерским изделиям для новогоднего стола.

Программа обучения

  • Шоколад
  • Фруктовая/ягодная начинка для десертов
  • Имбирное печенье
  • Имбирные пряники
  • Айсинг
  • Шоколадные пряники
  • Американское печенье
  • Веган «сливочное» масло
  • Курабье
  • Овсяное печенье
  • Песочное печенье
  • Шоколадная колбаса
  • Шоколадные капкейки
  • Крем для шоколадных капкейков
  • Кейк-попсы
  • Шоколадные пончики
  • Конфеты «апельсин-шоколад»
  • Батончики а-ля «рот фронт»
  • Пряные трюфели
  • Конфеты «белочка»
  • Солёная карамель
  • Шоколадная карамель
  • Сливочные ириски
  • Пряное какао
  • Горячий шоколад
Складчина создана 30 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АЗ Анна Злобина Все материалы
578 ₽ 1 999 ₽