Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Мировая классика

37 участников
АМ Автор рецепта Алина Макарова

Описание

Изучите авторскую интерпретацию легендарных десертов, где традиционные рецепты переосмыслены для достижения идеального вкусового баланса. В основе программы лежат переработанные версии тортов «Медовик», «Захер» и «Опера», дополненные новыми текстурами и ингредиентами: от малиновых прослоек до цитрусово-кофейных сочетаний. Каждый десерт прошел этап тщательной разработки, чтобы исключить излишнюю сладость или жирность в итоговом вкусе.

Что входит

  • Медовик: приготовление тонких медово-карамельных бисквитов и легкого сметанного крем-мусса.
  • Захер: шоколадные коржи, кремю и малиновая прослойка.
  • Опера: цитрусово-кофейный торт с шоколадом и использованием ликера Куантро.
Складчина создана 23 ноября 2016 г.

Теги

Навыки
Классические десерты

Другие рецепты автора 12

АМ Алина Макарова Все материалы
Ф Фисташковый торт 80 ₽ 1 099 ₽ −93%Новогодняя коллекция Новогодняя коллекция 600 ₽ 4 446 ₽ −87%Шоколадно-грушевый торт Шоколадно-грушевый торт 80 ₽ 990 ₽ −92%Моти. Азиатская коллекция Моти. Азиатская коллекция 177 ₽ 1 190 ₽ −85%Т Торты 1 258 ₽ 6 000 ₽ −96%Торт Три шоколада Торт Три шоколада 80 ₽ 990 ₽ −92%Т Торт Сникерс 436 ₽ 1 390 ₽ −69%Чизкейки на палочке Чизкейки на палочке 500 ₽ 5 990 ₽ −92%Нарезные пирожные Нарезные пирожные 170 ₽ 1 490 ₽ −89%Чизкейки с выпечкой Чизкейки с выпечкой 250 ₽ 2 990 ₽ −92%Корзинки Корзинки 600 ₽ 4 990 ₽ −88%Торт Манго³ Торт Манго³ 102 ₽ 1 490 ₽ −93%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

192 ₽ 2 590 ₽