Шоколадно-грушевый торт

Name: Шоколадно-грушевый торт
Price: 80 RUB
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

5,0 66 участников

О чём курс

Создайте сбалансированный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и пряными фруктовыми нотами, идеально подходящий для холодного времени года. Обучение включает приготовление темных шоколадных бисквитов, ароматного грушевого компоте с корицей и легкого крема на основе риккоты. Вы освоите технику покрытия торта шоколадным ганашем и научитесь адаптировать пропорции ингредиентов под формы любого диаметра. Подход позволяет легко трансформировать базу, заменяя груши на яблоки или инжир для создания авторских вкусовых вариаций.

Программа обучения

Насыщенные шоколадные бисквиты на темном шоколаде
Грушевое компоте с нотками корицы
Крем с риккотой для прослойки
Шоколадный ганаш для покрытия и нюансы работы с ним
Перерасчет рецепта на другой диаметр

Складчина создана 1 ноября 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АМ Алина Макарова Все материалы

NY cookies 700 ₽ 6 990 ₽ −90%

Моти. Mochi 720 ₽ 5 990 ₽ −88%

Торт Клубника-белый шоколад 84 ₽ 790 ₽ −89%

Кондитер от А до Я. Предприниматель 540 ₽ 18 990 ₽ −97%В Выход на рынок базовый курс для начинающих кондитеров 3 027 ₽ 9 900 ₽ −69%

Торт "Морковный" 114 ₽ 1 190 ₽ −90%М Муссовый торт Три шоколада 1 290 ₽

Шоколадно-кофейный торт 86 ₽ 890 ₽ −90%

Торт Миндаль-вишня 104 ₽ 1 190 ₽ −91%

Корзинки 600 ₽ 4 990 ₽ −88%

Passion Cake 82 ₽ 990 ₽ −92%К Капкейки 138 ₽ 1 390 ₽ −90%

Л Лилу 27 ноября 2017 г.

Достоинства: Коллекция пополнилась материалом от известного автора.

Почему полный курс стоит всего 80 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».