Можно купить 148 ₽ 1 700 ₽ −91%
Французское Новогоднее меню
О чём курс
Организуйте праздничный ужин в лучших традициях французской гастрономии, используя адаптированные рецепты от профессионального шеф-повара. Меню включает пять позиций: от закусок и горячего блюда до классического рождественского десерта, которые можно приготовить из продуктов, доступных в обычных магазинах.
Материалы представлены в формате PDF-презентации с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Шеф разбирает ключевые кулинарные техники и делится секретами, которые помогут даже начинающим поварам добиться ресторанного качества блюд. Вивьен Лебекк, работавший в мишленовских ресторанах и проектах Аркадия Новикова, подготовил сбалансированную программу для создания изысканного стола.
Программа обучения
- Гужеры (Gougères): соленые булочки-шу из заварного теста с сыром
- Гравлакс (Gravlax): маринованный лосось со специями и цитрусовыми нотками
- Гасконский паштет в тесте (Petits pâtés feuilletés): семейный рецепт с черносливом
- Утка с сухофруктами (Canard aux fruits secs): традиционное праздничное горячее блюдо
- Рождественское полено (Bûche de Noël): классический десерт
Складчина создана 21 декабря 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Навыки
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 92 ₽ 990 ₽ −91%
Пицца
Галина Макеева
Предзаказ 761 ₽ 8 000 ₽ −90%
Медовики от классики до современности
Дмитрий КозловскийК
Можно купить 126 ₽ 550 ₽ −77%
Конфеты «Птичье молоко»
Надежда КоломейцеваФ
Можно купить 258 ₽ 2 650 ₽ −90%
Фисташковый тарт
Нина ТарасоваН
Можно купить 276 ₽ 2 900 ₽ −90%
Новогодний курс
Александр ОдноворченкоД
Можно купить 176 ₽ 500 ₽ −65%
Домашняя колбаса
Xleb.tartin
Можно купить 350 ₽ 2 200 ₽ −84%
Птичий переполох. Премудрости
Ольга Деффи
Можно купить 60 ₽ 890 ₽ −93%
Давай по-быстрому. Самый ленивый сборник рецептов
Диана Ирова
Можно купить 80 ₽ 800 ₽ −90%
Жаркое и рагу
Наталия
Предзаказ 1 162 ₽ 4 500 ₽ −74%
Меренговый рулет
Елена Шрамко
Можно купить 80 ₽ 420 ₽ −81%
Иранские рецепты
Кристина Бошчех 80 ₽ 599 ₽