Женская коллекция

Name: Женская коллекция
Price: 1240 RUB
Availability: PreOrder

6 участников

О чём курс

Освойте искусство создания тортов с декором из итальянской меренги, которые выглядят как профессиональные кондитерские изделия. В основе курса лежит работа с плотным и стабильным кремом, подходящим для создания 3D-фигур и цветов без использования лактозы и глютена.

В программе разбираются техники сборки тортов нестандартных форм, имитация велюрового покрытия без шоколада и краскопульта, а также создание сложных флористических композиций. Вы научитесь работать с аэрографом, создавать текстуры типа «битое стекло» и профессионально окрашивать кондитерские изделия. Обучение включает 3 вида начинок и 5 видов цветочных декоров, что позволяет создавать десерты с нуля для реализации в качестве дополнительного дохода или для личного использования.

Программа обучения

Итальянская меренга: приготовление стабильного крема
Торт «Туфелька» (вес 1 кг, начинка «Красный бархат»):
- Сборка и выравнивание обтекаемых форм
- Создание роз и бутонов
- Работа с аэрографом, велюр без шоколада, создание кружева и каблука
Торт «Сумочка» (вес 1,8 кг, начинка «Эстерхази»):
- Выравнивание квадратных форм
- Декор: тюльпаны, цепочки, окрашивание
Торт «Духи» (вес 1,8 кг, начинка «Эстерхази»):
- Текстура «битое стекло»
- Работа с деталями и акцентами
Торт «Туфелька с маками»
Торт «Цветочный»
Торт «Тюльпаны»
Техники работы с цветами: отсаживание и перенос (розы, гортензии, маки, орхидеи, тюльпаны)

Складчина создана 26 февраля 2026 г. · описание обновлено 4 июня 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕП Елена Попова Все материалы

Ах, эта Свадьба 298 ₽ 5 000 ₽ −94%

Авторская роза из зефира 1 390 ₽ 9 000 ₽ −85%

Светлая Пасха 465 ₽ 8 200 ₽ −94%У Уроки по новогодней флористике 262 ₽ 2 000 ₽ −87%

Апрель в цветах 238 ₽ 5 900 ₽ −96%

А ну-ка, мальчики 5 900 ₽

Деткам-конфеткам 392 ₽ 9 900 ₽ −96%С Сухоцветы и работа с ними 500 ₽ 4 990 ₽ −90%

Топ-5 тортов по кремовой флористике 3 262 ₽ 13 500 ₽ −76%

Пасхальная флористика 760 ₽ 5 700 ₽ −87%

Новогодняя флористика и декор 520 ₽ 5 400 ₽ −90%

Зефир в деталях 4 980 ₽ 19 900 ₽ −75%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 5 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.