Можно купить 80 ₽ 250 ₽ −68%
Матча-чизкейк с кокосом и Тыквенный чизкейк
О чём курс
Два авторских рецепта чизкейков для тех, кто хочет разнообразить десертное меню необычными сочетаниями вкусов. Внутри каждого рецепта — пошаговая видеоинструкция по приготовлению, которая поможет повторить десерты профессионального уровня на домашней кухне.
В программе разбираются техники работы с муссовыми слоями, песочными основами и современным декором. Вы освоите приготовление кокосового ганаша, облепихового конфи и использование чая матча в кондитерских изделиях.
Программа обучения
- Матча-чизкейк с кокосом:
- Песочная основа с кокосом
- Сырный мусс с матча
- Кокосовый взбитый ганаш
- Шоколадное покрытие
- Тыквенный чизкейк:
- Песочная основа
- Сырный мусс
- Облепиховое конфи
- Банановая меренга
Складчина создана 3 февраля 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Другие материалы школы 7
К Кондитория Все материалы
5 вкуснейших тортов 94 ₽ 1 150 ₽ −92%
Муссовое пирожное: Мандарин 102 ₽ 1 000 ₽ −90%С Сладкие рецепты 262 ₽ 5 096 ₽ −95%К Комбо 91 рецепт 680 ₽ 10 470 ₽ −94%С Современные десерты 170 ₽ 6 700 ₽ −97%
Нарезной муссовый торт Яблоко-лимон 144 ₽ 300 ₽ −52%
Мятно-шоколадный чизкейк и Трюфельный чизкейк 100 ₽ 200 ₽ −50%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 512 ₽ 2 600 ₽ −80%
Муссовые пирожные: ягодное, тропики, шоколадная вишня
Лиза Глинская
Можно купить 440 ₽ 2 000 ₽ −78%
Чизкейк батончики. Коллекция №1
Людмила Гуркова
Можно купить 198 ₽ 2 690 ₽ −93%
Курс пасхальной выпечки
Анна Кучкина
Можно купить 120 ₽ 5 000 ₽ −98%
Домашний зефир
Марина Невская
Можно купить 186 ₽ 18 690 ₽ −99%
Свадебный кондитер
Надежда Архипова
Можно купить 530 ₽ 1 490 ₽ −64%
Сборник мастер-классов «Февраль»
Вера СпиридоноваВ
Предзаказ 1 211 ₽ 9 900 ₽ −88%
Вкус детства или назад в СССР. Тариф Самостоятельно
Алина АхмадиеваК
Можно купить 212 ₽ 2 900 ₽ −93%
Кондитерская-2
the-chef.ru
Можно купить 82 ₽ 560 ₽ −85%
Грушевый пирог с сыром Dorblue
Таня Силаева
Предзаказ 352 ₽ 1 330 ₽ −74%
Морковно-цитрусовый рулет Гринч
Елена Скрыган
Предзаказ 4 000 ₽
Poudre de Fleurs
Ксения Нохрина 100 ₽ 200 ₽