Рецепт

Матча-чизкейк с кокосом и Тыквенный чизкейк

13 участников

Описание

Два авторских рецепта чизкейков для тех, кто хочет разнообразить десертное меню необычными сочетаниями вкусов. Внутри каждого рецепта — пошаговая видеоинструкция по приготовлению, которая поможет повторить десерты профессионального уровня на домашней кухне.

В программе разбираются техники работы с муссовыми слоями, песочными основами и современным декором. Вы освоите приготовление кокосового ганаша, облепихового конфи и использование чая матча в кондитерских изделиях.

Что входит

Матча-чизкейк с кокосом:
- Песочная основа с кокосом
- Сырный мусс с матча
- Кокосовый взбитый ганаш
- Шоколадное покрытие
Тыквенный чизкейк:
- Песочная основа
- Сырный мусс
- Облепиховое конфи
- Банановая меренга

Складчина создана 3 февраля 2021 г.

Другие материалы школы 7

К Кондитория Все материалы

Муссовое пирожное: Мандарин 102 ₽ 1 000 ₽ −90%С Современные десерты 170 ₽ 6 700 ₽ −97%С Сладкие рецепты 262 ₽ 5 096 ₽ −95%К Комбо 91 рецепт 680 ₽ 10 470 ₽ −94%

Нарезной муссовый торт Яблоко-лимон 144 ₽ 300 ₽ −52%

5 вкуснейших тортов 94 ₽ 1 150 ₽ −92%

Мятно-шоколадный чизкейк и Трюфельный чизкейк 100 ₽ 200 ₽ −50%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 100 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».