Складчина Каталог
Мои курсы

Нарезной муссовый торт Яблоко-лимон

13 участников
Школа Кондитория

О чём курс

Приготовьте десерт, который сочетает свежесть яблока и цитрусовую кислинку в формате современного нарезного муссового торта. Технология позволяет создать аккуратные порционные пирожные с идеальными слоями и текстурами, подходящие для профессиональной подачи или домашнего чаепития. В процессе разбираются техники создания муссовой основы, фруктовой начинки и сборки изделия для получения чистого среза.

Программа обучения

  • Приготовление муссовой основы
  • Создание яблочно-лимонной начинки
  • Сборка нарезного торта
  • Техники работы для достижения идеального среза
Складчина создана 13 июня 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Проблемы
Узкий ассортимент

Другие материалы школы 7

К Кондитория Все материалы
Матча-чизкейк с кокосом и Тыквенный чизкейк Матча-чизкейк с кокосом и Тыквенный чизкейк 100 ₽ 200 ₽ −50%К Комбо 91 рецепт 680 ₽ 10 470 ₽ −94%Мятно-шоколадный чизкейк и Трюфельный чизкейк Мятно-шоколадный чизкейк и Трюфельный чизкейк 100 ₽ 200 ₽ −50%С Сладкие рецепты 262 ₽ 5 096 ₽ −95%С Современные десерты 170 ₽ 6 700 ₽ −97%5 вкуснейших тортов 5 вкуснейших тортов 94 ₽ 1 150 ₽ −92%Муссовое пирожное: Мандарин Муссовое пирожное: Мандарин 102 ₽ 1 000 ₽ −90%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Торт Смородина-Шоколад + пирожное Фундук - Кофе . Тариф Все включено Предзаказ
282 ₽ 490 ₽ −42%
Оплатили 4

Торт Смородина-Шоколад + пирожное Фундук - Кофе . Тариф Все включено

Елена Крохмаль
В
Предзаказ
1 355 ₽ 6 490 ₽ −79%
Оплатили 6

Веган торты. Четвертый авторский курс

Екатерина Абрамова
Торт Смородиновое мороженое Можно купить
60 ₽ 799 ₽ −92%
Оплатили 8

Торт Смородиновое мороженое

Дарья Семененко
З
Предзаказ
968 ₽ 4 500 ₽ −78%
Оплатили 6

Зефир в молдах. Яблочная пастила со вкусом Птичьего молока

Елена Гринева
Сборник 10 лучших рецептов десертов Можно купить
400 ₽ 990 ₽ −60%
Оплатили 5

Сборник 10 лучших рецептов десертов

Елена Крохмаль
144 ₽ 300 ₽