Комбо 91 рецепт

Name: Комбо 91 рецепт
Price: 680 RUB
Availability: InStock

35 участников

О чём курс

Масштабная база профессиональных кондитерских рецептур, проверенных шестью годами работы действующей кондитерской. Коллекция включает как классические десерты, так и современные сложные техники, позволяя освоить полный цикл производства: от работы с тестом и выпечки тортов до создания начинок для корпусных конфет, муссовых изделий и сорбетов.

Программа обучения

Классические и авторские торты (Медовик, Наполеон, Красный бархат, Киевский, Захер, Добош, Сникерс и др.)
Макарон (базовые крышечки, 15 видов начинок: пряные, фруктовые, ягодные, чайно-травяные)
Десерты на основе теста (Французская бриошь, Слоеное тесто, Круассаны, Шу, эклеры, Мадлен)
Муссовые десерты и пирожные (Тирамису, фруктовые пирожные Манго/Груша/Оранжес)
Чизкейки (New York, вишневый, карамельный, морковный)
Птичье молоко и зефир (фисташка, шоколад, ваниль, ягодные вкусы)
Кондитерский декор и конфеты (5 начинок для корпусных, трюфели, нарезные конфеты)
Пасхальная выпечка (куличи дрожжевые и бездрожжевые)
Сорбеты, нуга, мармелад и сладости
Выпечка для завтраков (сырники, панкейки, овсяное печенье)

Складчина создана 3 февраля 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 7

К Кондитория Все материалы

С Современные десерты 170 ₽ 6 700 ₽ −97%

5 вкуснейших тортов 94 ₽ 1 150 ₽ −92%

Нарезной муссовый торт Яблоко-лимон 144 ₽ 300 ₽ −52%

Матча-чизкейк с кокосом и Тыквенный чизкейк 100 ₽ 200 ₽ −50%

Муссовое пирожное: Мандарин 102 ₽ 1 000 ₽ −90%С Сладкие рецепты 262 ₽ 5 096 ₽ −95%

Мятно-шоколадный чизкейк и Трюфельный чизкейк 100 ₽ 200 ₽ −50%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 680 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».