Складчина Каталог
Мои курсы

Торт «Миндаль-Апельсин»

10 участников
АЛ Автор Анастасия Лазарева Школа Make Cake

О чём курс

Научитесь готовить изысканный десерт, сочетающий текстуру воздушного апельсинового бисквита и нежность миндального крема. Внутри курса — отработка базовых кондитерских элементов: создание домашних цукатов, приготовление яркого цитрусового конфи, ганаша на белом шоколаде и сборка торта с использованием сливочного крема. Подходит для кондитеров, желающих расширить ассортимент авторскими вкусовыми сочетаниями.

Программа обучения

  • Апельсиновый воздушный бисквит
  • Цукаты из апельсина
  • Миндальный крем с белым шоколадом
  • Яркое конфи из апельсина
  • Сливочный крем
Складчина создана 12 ноября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Навыки
Выпечка тортов

Другие материалы автора 12

АЛ Анастасия Лазарева Все материалы
Торт "Тропический смузи" Торт "Тропический смузи" 168 ₽ 300 ₽ −44%Н Наполеон и Медовик 856 ₽ 990 ₽ −14%Торт Баунти Торт Баунти 236 ₽ 1 300 ₽ −82%Ферреро Роше Ферреро Роше 80 ₽ 600 ₽ −87%Батончики Батончики 300 ₽ 2 500 ₽ −88%Торт «Клубника-лайм» Торт «Клубника-лайм» 80 ₽ 300 ₽ −73%Блинный торт Блинный торт 90 ₽ 850 ₽ −89%Макарон Макарон 114 ₽ 970 ₽ −88%Мини-курс Классика Мини-курс Классика 4 300 ₽ Новогодние сладости Новогодние сладости 200 ₽ 5 500 ₽ −96%Новогодние орешки Новогодние орешки 5 000 ₽ Чек-лист Начинающий кондитер Чек-лист Начинающий кондитер 172 ₽ 250 ₽ −31%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Мильфёй с ванильным кремом Можно купить
160 ₽ 1 225 ₽ −87%
Оплатили 25

Мильфёй с ванильным кремом

Мария Селянина
С
Можно купить
156 ₽ 1 750 ₽ −91%
Оплатили 34

Сыроедческие, веганские десерты и не только

Ольга Панда
Закрытый и открытый медовик Можно купить
260 ₽ 1 500 ₽ −83%
5.0
Оплатили 17

Закрытый и открытый медовик

sweet_weekend
Пироги, пирожки и булки Можно купить
199 ₽ 3 190 ₽ −94%
Оплатили 10

Пироги, пирожки и булки

Афина Исаакова
80 ₽ 300 ₽