Ж жанна кадникова 2 ноября 2017 г.
Достоинства: Офигенный материал, концентрат информации. Очень увлекательная подача, смотрится взахлеб. Одно из лучших приобретений.
Рецепт
Тарталетки
Описание
Освойте искусство создания профессиональных десертов, научившись выпекать идеально тонкие и хрустящие основы. Вы изучите технологию работы с четырьмя видами песочного теста, включая миндальное и ржаное, а также освоите создание сложных многослойных начинок, от курдов до взбитых ганашей. Материал ориентирован на кондитеров, желающих довести навыки работы с тарталетками до совершенства и разнообразить ассортимент актуальными вкусовыми сочетаниями.
Что входит
- Лимонная тарталетка
- Тарталетка "Черника - ваниль"
- Тарта "Малина-фисташка"
- Тарта "Клубника - базилик"
- Тарта "Дыня - ананас"
- Фундучная тарталетка с облепихой
- Тарта "Брауни - груша - дор блю"
- Тарталетка "Шоколад - малина"
- Тарталетка "Яблоко-корица"
- Тарталетка "Black Russian"
Складчина создана 7 сентября 2017 г.
Теги
Навыки
Инструменты
Проблемы
Другие материалы автора 6
НГ Надежда Голубцова Все материалыЛ Лилу 2 октября 2017 г.
Достоинства: Материал очень замечательный, содержит интереснейшие профессиональные рецептуры. Хотелось бы увидеть другие курсы этого автора.
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Похожие рецепты 12
Похожие рецепты
Я
Можно купить 202 ₽ 1 990 ₽ −90%
Ярусный свадебный торт
Надежда Карманцева
Можно купить 276 ₽ 1 773 ₽ −84%
Мороженое
Екатерина Алексеенко
Можно купить 80 ₽ 300 ₽ −73%
Торт «Клубника-лайм»
Анастасия Лазарева
Можно купить 150 ₽ 3 900 ₽ −96%
Яблочный сезон
Елена РешетнякС
Можно купить 82 ₽ 500 ₽ −84%
Сладости на палочке
Малиновка
Можно купить 278 ₽ 6 900 ₽ −96%
Коллекция воздушных рулетов
Светлана Шубина
Можно купить 100 ₽ 500 ₽ −80%
Кекс Медовик
Мария Манахова
Можно купить 150 ₽ 990 ₽ −85%
Карамельное печенье
Яна Караваева
Можно купить 282 ₽ 4 500 ₽ −94%
Мастер-класс по приготовлению Raw Веган Десертов
Ирис Заяк
Можно купить 1 684 ₽ 3 490 ₽ −52%
Медовики от классики до современности
Дмитрий Козловский
Можно купить 162 ₽ 900 ₽ −82%
Пасха. Простые решения
Ольга Пениоза, Алена Спирина
Можно купить 166 ₽ 800 ₽ −79%
Маршмеллоу
praynikizefirka 600 ₽ 7 260 ₽