Кондитерка Курс, второй поток
О чём курс
Добро пожаловать на второй поток кондитерского курса от deserty_aigerim, который создан для тех, кто хочет освоить искусство приготовления изысканных десертов, пирогов и выпечки на профессиональном уровне. Этот курс представляет собой комплексную программу, объединяющую в себе как классические рецептуры, так и современные кондитерские тренды. Программа обучения разработана таким образом, чтобы каждый участник, независимо от начального уровня подготовки, смог освоить тонкости работы с тестом, кремами, муссами и начинками. Вы научитесь создавать не только вкусные, но и эстетически привлекательные десерты, которые станут украшением любого стола или основой вашего кондитерского бизнеса.
Курс проходит в формате готовых видеоуроков, размещенных в закрытом аккаунте Instagram, что обеспечивает максимальное удобство обучения: вы можете просматривать материалы в любое время и в комфортном для вас темпе. Важным преимуществом обучения является бессрочный доступ к материалам, что позволяет возвращаться к урокам в любой момент, когда вам потребуется освежить знания или повторить сложный рецепт. Обучение сопровождается полноценной обратной связью: вы не останетесь один на один с теорией. Преподаватель отвечает на возникающие вопросы, помогает разобраться в нюансах приготовления и дает ценные лайфхаки, которые значительно упрощают процесс работы на кухне.
Помимо самих рецептов, курс включает в себя важную бизнес-составляющую: вы получите готовые расчеты цен, что крайне необходимо для тех, кто планирует продавать свои десерты. Это поможет вам правильно оценивать себестоимость изделий и устанавливать адекватную рыночную стоимость. Программа обучения постоянно развивается: автор периодически дополняет рецепты новыми материалами и проводит прямые эфиры, посвященные разбору типичных ошибок. Это создает живую среду обучения, где вы учитесь на практике и получаете поддержку от профессионала. Пройдя этот курс, вы не просто научитесь печь, вы получите уверенность в своих силах, освоите профессиональные техники и сможете радовать близких или клиентов кондитерскими шедеврами высокого качества. Это идеальный выбор для тех, кто ценит структурированный подход, качественную подачу материала и долгосрочную поддержку в процессе обучения.
Программа обучения
- Баноффи пай
- Тирольский пирог с хрустяшкой
- Песочный пирог с курагой
- Пирог «Сникерс»
- Творожный пирог с ягодами
- Песочный пирог с апельсиновым курдом и меренгой
- Шоколадный мусс трайфл
- Нарезное пирожное Шоколад-вишня
- Торт «Фисташка-малина»
- Трайфл «Сникерс»
- Пирог «Смородина»
- Синнабоны со сливочным кремом
Теги курса
Другие материалы школы 1
D deserty_aigerim Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.