О чём курс

Освойте приготовление легендарного десерта, который сочетает в себе хрустящую текстуру и насыщенный вкус. В рамках мастер-класса разбираются нюансы работы с классическим и шоколадным тестом, а также приготовление шоколадного крема. Дополнительно в программу включен рецепт пирожного «Муравейник». Обучение проходит в формате видеоуроков с подробными технологическими картами, что позволяет точно повторить процесс и добиться профессионального результата.

Программа обучения

  • Классическое тесто для орешков
  • Шоколадное тесто для орешков
  • Шоколадный крем
  • Пирожное «Муравейник»
Складчина создана 24 июля 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ИМ Ирина Матвийчук Все материалы
120 ₽ 700 ₽