О чём курс

Освойте технологию приготовления печенья, которое сохраняет свежесть при заморозке и требует всего 15 секунд в микроволновке для подачи. Материал подходит как для домашних кондитеров, желающих расширить ассортимент, так и для владельцев бизнеса, ищущих готовое решение для продаж или поставок в кофейни. В основе программы лежат 15 подробных видеоуроков и технологические карты в формате PDF. Итогом обучения станет готовая линейка десертов с низкой себестоимостью, адаптированная для долгого хранения.

Программа обучения

  • Лимонный пай
  • Тирамису
  • Малина-кокос
  • Ферреро
  • Банан-вишня
  • Рафаэлло
  • Нутелла
  • Шоколадный Чизкейк
  • Орео-Маршмеллоу
  • Кит-кат
  • Сникерс
  • 100% Фисташка
  • Классика с двойным шоколадом и орехами
  • Мятное с лаймом и шоколадом
Складчина создана 27 февраля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

ЮЗ Юлия Залесских Все материалы
100 ₽ 2 990 ₽