Коллекция из 28 профессиональных вебинаров по созданию десертов, от классических тортов до муссовых изделий. Материал подходит как для домашнего использования, так и для старта кондитерского бизнеса на заказ. В каждом уроке разбираются пошаговые процессы: от выпекания бисквитов и приготовления начинок до сборки, выравнивания и декора изделий.
Очень крутой курс! Всё очень подробно, замечательные и разнообразные рецепты. Курс будет понятен новичкам, а также интересен любителям и профессионалам.
Минусы не входят в комплект этого курса
Отличный материал, много рецептов. Всё наглядно показано и расписано в PDF-формате.
Тишина в поле минусов — лучший комплимент
Автор знает толк в кондитерском искусстве, рецепты идеально сбалансированы по вкусу. Видео очень подробные, содержат множество нюансов и дополнений по технологиям и ингредиентам. Удобно, что все материалы дублируются в PDF-файлах, что позволяет не пересматривать видео при повторном приготовлении.
Автор прошёл курс и не пожалел ни разу
Материал супер, всё чётко и подробно описано. К некоторым рецептам есть вебинары, где показан весь процесс приготовления.
Минусов не обнаружено. Можете проверить сами
Отличный курс от позитивного автора. Прекрасно всё рассказывает и показывает. На мастер-классах подробно разобран весь процесс: от продуктов до украшения тортика.
Ноль недостатков — сто процентов удовольствия