28 кондитерских вебинаров: торты, пирожные, десерты, чизкейки
О чём курс
Коллекция из 28 профессиональных вебинаров по созданию десертов, от классических тортов до муссовых изделий. Материал подходит как для домашнего использования, так и для старта кондитерского бизнеса на заказ. В каждом уроке разбираются пошаговые процессы: от выпекания бисквитов и приготовления начинок до сборки, выравнивания и декора изделий.
Программа обучения
- Шоколадный торт (бисквит, ганаш, крем, декор)
- Десерт "Груша в карамели" (брауни, карамель, мусс)
- Торт "Красный Бархат" (коржи, малиновое желе, крем-чиз)
- Десерт "Витамин С" (маршмэллоу, меренга, мусс, желе)
- Торт "Клубничный мохито" (бисквит, лаймовый ганаш, клубничная начинка)
- Фитнес-пирожное "Клубника-базилик" (безмасляные основы, мусс без сливок)
- Торт "Глинтвейн" (пряный бисквит, алкогольная начинка, мусс со специями)
- Торт "Павлова" (безе, крем "Пломбир")
- Чизкейк "Черничное облако" (лаймовый мусс, черничное желе)
- Торт "Банановый остров" (шоколадный бисквит, бананы в карамели, чизкейк без выпечки)
- Торт "Облепиха полюбила апельсин" (птичье молоко, профитроли, курд, мармелад)
- Торт "Вишнёвый лес" (брауни, ганаш, мусс, вишнёвая начинка)
- Торт "Шампанского!" (имбирный бисквит)
Теги курса
Другие материалы автора 12
АА Алина Ахмадиева Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».