Рецепты тортов и десертов на целый год

Name: Рецепты тортов и десертов на целый год
Price: 253 RUB
Availability: PreOrder

4 участника

АА Автор Алина Ахмадиева Школа Alina2cake

О чём курс

Представленный комплект материалов — это масштабная база знаний для кондитера любого уровня, объединяющая четыре сезонных сборника рецептов и специализированный курс по пасхальной выпечке. Общее количество рецептур превышает 100 позиций, что делает этот набор полноценной энциклопедией домашнего и профессионального кондитерского искусства. Программа охватывает все возможные категории десертов: от классических бисквитных и муссовых тортов до изысканных пирожных, рулетов, капкейков, чизкейков, зефира и домашнего мармелада.

Курс создан для тех, кто хочет разнообразить свое меню в зависимости от времени года, используя сезонные продукты и тематические вкусовые сочетания. Весенний блок фокусируется на легкости и свежести, летний — на ягодных и фруктовых акцентах, осенний — на согревающих пряных нотах, а зимний — на уютных праздничных десертах, которые идеально подходят для новогоднего стола. Отдельный раздел посвящен пасхальной выпечке, что позволяет подготовиться к главному весеннему празднику, освоив приготовление куличей, краффинов и тематических сладостей.

Формат обучения предполагает работу с подробными текстовыми рецептами, которые содержат все необходимые инструкции для достижения идеального результата. В осеннем сборнике дополнительно предусмотрены видеоуроки, что позволяет наглядно увидеть технику приготовления сложных позиций. Остальные сборники базируются на детальных пошаговых описаниях, которые легко адаптировать под домашние условия.

Почему стоит выбрать этот курс? Во-первых, это колоссальная экономия времени на поиск проверенных рецептов — вы получаете структурированную базу, где каждый десерт протестирован и сбалансирован. Во-вторых, разнообразие текстур и вкусов: вы научитесь работать с песочным, бисквитным, заварным тестом, освоите приготовление муссов, кремов и глазурей. В-третьих, это универсальность: рецепты подходят как для семейных чаепитий, так и для создания профессиональных десертов на заказ. На выходе вы получаете не просто набор инструкций, а уверенность в своих силах, возможность радовать близких авторскими сладостями круглый год и навык создания десертов ресторанного уровня на собственной кухне. Это инвестиция в ваше кулинарное мастерство, которая окупится сотнями восторженных отзывов от тех, кто попробует ваши шедевры.

Программа обучения

Сборник рецептов: "Весенние торты и десерты"

Торт «Птичье молоко с лаймом»
Бисквитный торт "Весеннее настроение"
Торт «Наполеон»
Торт «Ягодная симфония»
Торт «Малиновый йогурт»
Десерт в стаканчике «Витамин С»
Десерт в стаканчике «Диетическая панакота»
Десерт в стаканчике «Тирамису»
Меренговый рулет
Шоколадный рулет
Пирожное «Картошка»
Пирожное «Буэно»
Банановый пирог
Песочные колечки
Капкейки «Фисташка-малина»
Ореховый чизкейк
Мармелад «Малина»
Зефир яблочный с корицей
Кокосовые трюфели

Сборник рецептов: "Летние торты и десерты"

Торт «Клубничный тирамису»
Торт «Рафаэлло»
Торт муссовый «Шоколад»
Торт «Черничный с лимоном»
Торт «Миндальный дакуаз»
Ванильный рулет
Меренговый рулет
Зефир «Слива»
Пирог «Ягодный»
Чизкейк с абрикосовой прослойкой
Маффины «Апельсиново-шоколадные»
Пирог с меренгой «Черная смородина»
Маковый пирог с черешней
Галета «Клубничная»
Печенье «Малина-кокос»

Сборник рецептов: "Осенние торты и десерты"

Бисквитный торт "Карамельная груша"
Бисквитный пряный торт «Масала»
Яблочный зефир с корицей
Булочки Синнабон
Рулет шоколадный
Бисквитный торт «Морковный»
Тирамису с кофе, корицей и шоколадом
Тыквенный чизкейк на основе из брауни
Сливовый крамбл
Муссовый торт «Шоколадное мороженое»
Булочка с маком
Бисквитный торт «Вертикальный медовик»
Пряные тыквенные капкейки
Брауни с 3 видами шоколада
Печеные груши с медом и орехами

Сборник рецептов: "Зимние торты и десерты"

Бисквитный торт «Шоколад-мандарин»
Муссовый торт «Пунш»
Бисквитный торт «Наполеон»
Бисквитный торт «Медовик фирменный»
Бисквитный торт «Глинтвейн»
Булочки с корицей
Бисквитный торт «Вишня-шоколад»
Трюфель «Ром-изюм»
Ванильные кейк-попсы
Хрустящее песочное печенье
Запеченные груши
Шоколадный чизкейк
Бисквитный торт «Шампанского!»
Пряные капкейки с грушей
Муссовый торт с профитролями «Шоколадная иллюзия»
Морковный пирог с кремом
Рождественский кекс с сухофруктами
Имбирные пряники
Пряный чизкейк
Бисквитный торт «Муравейник»
Шоколадные пряники
Шоколадный фондан
Медовые елочки
Вишневый тирамису
Бисквитный торт «Карамельная груша»
Рождественские капкейки
Песочные колечки
Бисквитный торт «Здравствуй, вишня, новый год»

Курс "Пасхальная выпечка и сладости"

Вишневая Пасха
Ванильный кулич
Хрустящий краффин
Крестовые пышные булочки
Рассыпчатое печенье
Невообразимо вкусные пирожные Шу
Медовые кейкпопсы в виде пасхальных яиц
Морковные нежнейшие капкейки

Складчина создана 10 августа 2026 г. · описание обновлено 12 сентября 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

АА Алина Ахмадиева Все материалы

Пасха как хобби 1 136 ₽ 3 900 ₽ −71%

Торты без бюджета 289 ₽ 6 900 ₽ −96%

Собери свой идеальный торт 196 ₽ 3 900 ₽ −95%

Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Январь 576 ₽ 1 990 ₽ −71%З Зимняя сказка 300 ₽ 3 900 ₽ −92%

Грандиозная новогодняя распродажа 140 ₽ 8 380 ₽ −98%Р Распродажа в честь нового года 1 528 ₽ 9 997 ₽ −85%

Та самая конфета 80 ₽ 290 ₽ −72%

Завтраки 383 ₽ 1 490 ₽ −74%

Возвращение легенды 1 955 ₽ 7 900 ₽ −75%

Торты из кондитерского клуба 1 268 ₽ 18 000 ₽ −93%

Закрытый женский кондитерский клуб Alina2Cake Club. Декабрь 360 ₽ 1 990 ₽ −82%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 6 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.