Новогодняя почта
О чём курс
Приготовьте к праздничному столу необычный шоколадный медовик, в составе которого полностью отсутствует мед. Десерт сочетает в себе насыщенные шоколадные коржи и нежный карамельный крем-чиз, дополненные пикантной пропиткой с бренди.
Внутри урока вы найдете подробные инструкции по созданию декора в зимней тематике с использованием марципана, сахарной бумаги, мастики, глазури и белкового крема. Программа ориентирована на тех, кто хочет освоить профессиональные техники сборки и украшения торта без лишних сложностей.
Программа обучения
- Рецепт шоколадных коржей для медовика (без меда)
- Приготовление карамельного крем-чиза
- Рецепт сиропа для пропитки с Бренди
- Приготовление идеального белкового крема
- Техники декора:
- Работа с марципаном
- Использование сахарной бумаги
- Лепка из мастики
- Работа с шоколадной глазурью
Другие материалы автора 12
НК Надежда Карманцева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».