Новогодняя почта

Приготовьте к праздничному столу необычный шоколадный медовик, в составе которого полностью отсутствует мед. Десерт сочетает в себе насыщенные шоколадные коржи и нежный карамельный крем-чиз, дополненные пикантной пропиткой с бренди.

Внутри урока вы найдете подробные инструкции по созданию декора в зимней тематике с использованием марципана, сахарной бумаги, мастики, глазури и белкового крема. Программа ориентирована на тех, кто хочет освоить профессиональные техники сборки и украшения торта без лишних сложностей.