Создание и украшение кремовых тортов

3,5 90 участников

О чём курс

Превратите обычный десерт в полноценный цветочный букет с помощью авторских техник работы с кремовым декором. Курс ориентирован на освоение эстетики винтажных тортов, создание реалистичных кремовых цветов и сложную архитектурную сборку кондитерских изделий. Материалы подходят как для профессиональных кондитеров, желающих расширить спектр услуг, так и для начинающих, стремящихся к созданию эффектного визуального оформления десертов в домашних условиях.

Программа обучения

  • Торты в стиле Винтаж: сборка круглого торта, выравнивание, работа с фактурами
  • Торт Ирис и тюльпаны
  • Торт Сирень и тюльпаны
  • Торт Нарциссы
  • Торт Тюльпаны
  • Создание торта-букета
  • Создание новогоднего торта
Складчина создана 20 сентября 2015 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

НК Надежда Карманцева Все материалы
422 ₽ 17 999 ₽