Сборник рецептов ПП десертов без сахара и глютена

Name: Сборник рецептов ПП десертов без сахара и глютена
Price: 230 RUB
Availability: PreOrder

5 участников

О чём курс

Получите профессиональные технологические карты для приготовления десертов, которые подходят для диетического, спортивного и диабетического питания. Сборник позволяет создавать сладости без использования сахара и глютена, сохраняя при этом сбалансированный вкус и низкое содержание углеводов. Внутри вы найдете детальные рецепты пирожных и тортов, рекомендации по выбору и применению сахарозаменителей, а также инструкции по работе с полезными глазировками. Материал также содержит расчет КБЖУ для каждого блюда и список необходимых ингредиентов с прямыми ссылками на маркетплейсы для удобной закупки.

Программа обучения

Раздел по сахарозаменителям: виды, гликемический индекс, правила использования.
Техники покрытия десертов без использования глюкозы, тримолина и сахара.
Технологические карты приготовления пирожных:
- Манго
- Лимоны
- Мандарины
- Груши
Технологические карты приготовления тортов:
- Клубника-Лайм-Базилик
- Апельсин-Шоколад
- Ягодный чизкейк
- Малина-Фисташка
Расчет КБЖУ для каждого рецепта
Список инвентаря и продуктов со ссылками

Складчина создана 14 ноября 2025 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 7

ЯА Яна Аршавская Все материалы

Цветочный курс 555 ₽ 1 900 ₽ −71%

Конфеты без сахара 150 ₽ 1 111 ₽ −86%

Роспись по зеркальной глазури 148 ₽ 1 000 ₽ −85%

Сборник рецептов муссовых десертов 85 ₽ 1 500 ₽ −94%

Делаем ящерку из пластичного шоколада 300 ₽ 1 200 ₽ −75%

Муссовые десерты 338 ₽ 1 120 ₽ −70%

Муссовые пирожные 866 ₽ 1 750 ₽ −51%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 900 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.