Рецепт

Сборник рецептов муссовых десертов

19 участников

Описание

Освойте приготовление изысканных муссовых десертов с помощью двух подробных сборников рецептов. Авторская методика включает пошаговые инструкции и объемные теоретические блоки, которые помогут избежать типичных ошибок при работе с текстурами. Внутри вы найдете рекомендации по подбору профессионального инвентаря для начинающих, советы по выбору качественных ингредиентов и разбор практических нюансов создания сложных десертов. По итогам изучения вы сможете самостоятельно готовить муссовые сласти ресторанного уровня.

Что входит

Базовая теория муссовых десертов
Подбор инвентаря для новичков
Работа с ингредиентами и выбор продуктов
Пошаговые рецептуры муссовых десертов
Разбор практических нюансов и типичных ошибок

Складчина создана 12 февраля 2020 г.

Другие материалы автора 7

ЯА Яна Аршавская Все материалы

Цветочный курс 555 ₽ 1 900 ₽ −71%

Сборник рецептов ПП десертов без сахара и глютена 230 ₽ 900 ₽ −74%

Роспись по зеркальной глазури 148 ₽ 1 000 ₽ −85%

Муссовые десерты 338 ₽ 1 120 ₽ −70%

Муссовые пирожные 866 ₽ 1 750 ₽ −51%

Конфеты без сахара 150 ₽ 1 111 ₽ −86%

Делаем ящерку из пластичного шоколада 300 ₽ 1 200 ₽ −75%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 85 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».