Предзаказ 245 ₽ 1 200 ₽ −80%
Сборник техкарт самых заказываемых тортов. Часть 1
О чём курс
Освойте рецептуры популярных муссовых десертов для расширения ассортимента кондитера. Сборник содержит профессиональные технологические карты, которые позволяют воспроизвести сложные вкусовые сочетания с заданными параметрами качества. Внутри вы найдете детальные инструкции по сборке и приготовлению шести востребованных позиций: от классических ягодных комбинаций до изысканных сочетаний с сырными нотами.
Программа обучения
- Муссовый торт «Груша-Бри»
- Муссовый торт «Клубника-манго-маскарпоне»
- Муссовый торт «Фисташка-абрикос»
- Муссовый торт «Карамельное манго»
- Муссовый торт «Малина-кокос»
- Муссовый торт «Касис»
Складчина создана 29 мая 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Другие материалы автора 5
ПК Полина Кошелева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Предзаказ В
Предзаказ 1 313 ₽ 2 900 ₽ −55%
Все про зефир
Екатерина МатвееваК
Предзаказ 1 841 ₽ 8 990 ₽ −80%
Курс для ППравильных кондитеров Готовь как зоженька
Оксана ПечниковаП
Предзаказ 2 023 ₽ 2 990 ₽ −32%
Путь к сладкому богатству
Егор КозловскийВ
Предзаказ 4 070 ₽ 6 500 ₽ −37%
Весна
Елена Попова
Предзаказ 543 ₽ 6 990 ₽ −92%
Макарон. Готовим с удовольствием
Ольга Куликова
Можно купить 360 ₽ 4 900 ₽ −93%
Модные рулеты. Дома как в ресторане
Елена Решетняк
Можно купить 762 ₽ 5 490 ₽ −86%
Семейные рецепты. Низкокалорийная версия
Таша Коробейникова
Можно купить 460 ₽ 6 900 ₽ −93%
Летние торты
Елена Решетняк
Предзаказ 369 ₽ 6 990 ₽ −95%
Десерты с историей
Надежда Архипова
Можно купить 532 ₽ 2 475 ₽ −79%
Торты из детства
Марина Гишар
Можно купить 80 ₽ 299 ₽ −73%
Пасхальный интенсив
Олеся Шубина 214 ₽ 1 500 ₽