10 тортов

Освойте технологию приготовления низкокалорийных ПП-десертов, которые не вредят фигуре и подходят для здорового питания. Программа сфокусирована на создании десяти видов тортов с прописанным КБЖУ для каждого рецепта. Вы научитесь работать с полезными ингредиентами, выпекать муссовые десерты, собирать многослойные торты и использовать техники, применимые как в домашней кулинарии, так и в профессиональной практике. Материалы включают подробные видеоуроки и технологические карты с точными расчетами калорийности, белков, жиров и углеводов.