Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Fruity Bloom

4 участника
КН Автор рецепта Ксения Нохрина

Описание

Научитесь готовить яркий многослойный торт Fruity Bloom, сочетающий клубничный бисквит с тропическим пюре из манго и маракуйи. В основе десерта лежит воздушный розовый бисквит, пропитанный ягодным соком, и крем со вкусом пломбира, дополненный прослойками из абрикосового и лимонно-клубничного конфи. Материал ориентирован на домашних кондитеров и владельцев мини-пекарен, которые хотят расширить ассортимент эффектным сезонным предложением с высокой эстетикой разреза.

Что входит

  • 40-минутное HD-видео с демонстрацией полного процесса приготовления (от замеса теста до финального декора)
  • PDF-рецептура с граммовками и нюансами выпечки
  • Чек-лист необходимого кухонного инвентаря
  • Инструкции по хранению, заморозке и разморозке готового десерта
Складчина создана 15 июня 2025 г.

Теги

Профессии
Технолог тортов
Навыки
Цветочный декорРабота с фруктами
Инструменты
Кондитерский мешок

Другие рецепты автора 12

КН Ксения Нохрина Все материалы
Покрытия муссовых десертов Покрытия муссовых десертов 4 400 ₽ Ежевичная Магдалена Ежевичная Магдалена 2 130 ₽ 5 000 ₽ −57%Десерт Павлова Десерт Павлова 300 ₽ 1 500 ₽ −80%Макарон Макарон 360 ₽ 3 500 ₽ −90%Торт Дуо маракуйя-горгонзола-ваниль Торт Дуо маракуйя-горгонзола-ваниль 97 ₽ 4 000 ₽ −98%Cookie-Pie Cookie-Pie 195 ₽ 1 800 ₽ −89%Пирожное Дубайский шоколад Пирожное Дубайский шоколад 270 ₽ 2 300 ₽ −88%Mrs Pumpkin - многослойный торт с тыквой, мандарином Mrs Pumpkin - многослойный торт с тыквой, мандарином 185 ₽ 3 990 ₽ −95%Шоколадный торт Прага Шоколадный торт Прага 175 ₽ 3 000 ₽ −94%Соленая карамель Соленая карамель 575 ₽ 1 000 ₽ −43%Чизкейки Чизкейки 69 ₽ 4 000 ₽ −98%Шоколадный капкейки Шоколадный капкейки 79 ₽ 1 200 ₽ −93%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

185 ₽ 3 290 ₽