Чизкейки
Описание
О чём материал
Вы приготовите чизкейки с разнообразными вкусовыми сочетаниями на совместном онлайн мастер-классе. Ведущие покажут технологию создания десертов как с популярными вкусами, так и сложных гастрономических позиций.
По утверждению авторов, после вебинара слушатели смогут готовить чизкейки с любыми вкусами, включая ягодные и ореховые вариации, такие как черника, фисташка и малина.
Что внутри
В программе представлен пошаговый разбор двух десертов: чизкейка «Орео» и многокомпонентного чиза, в котором сочетаются сыры горгонзола и пармезан, а также фруктовые вкусы манго и маракуйи. Авторы подробно раскрывают нюансы технологии приготовления и работы с ингредиентами.
Формат
Обучение состоит из двух частей и проводится в формате прямых эфиров на платформе Periscope.
Об авторе
Ксения Нохрина — шеф-кондитер, начавшая профессиональный путь в 2015 году на домашней кухне. По словам автора, она руководит одной из лучших кондитерских онлайн-школ в России, разрабатывает учебные материалы и лично отвечает на вопросы учеников, многие из которых работают в ресторанах или открывают собственные кондитерские.
Что входит
- 17 октября в первой части (эфир в 20:00 по Мск времени в Periscope): чизкейк орео
- 19 октября в 19:00 по мск во второй части: чиз с горгонзолой, пармезаном, манго и маракуйей
Теги
Другие рецепты автора 12
КН Ксения Нохрина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».