Скачать курс «Макарон» — Ксения Нохрина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Макарон

5,0/5 ·
Создан: 12 июня 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления французского десерта, чтобы создавать идеальные крышечки макарон с первой попытки. Программа сфокусирована на выявлении типичных ошибок, подборе правильного температурного режима для выпекания и создании четырех различных видов начинок.

Автор
Ксения Нохрина
Профессии
Мастер макарон
Навыки
Приготовление макаронИтальянская меренгаНачинки для макарон
Инструменты
Кондитерский мешокСиликоновый коврикПирометр
Проблемы
Макарон трескаются

Другие материалы автора

5,0 · 2 отзыва
Л
Лилу
22 июля 2017 г.
Достоинства

Видимо, описывать достоинства показалось излишним

Недостатки

Материал не оправдал ожиданий. Для тех, у кого уже есть опыт в этой теме, нет ничего нового и никаких секретов. Курс не содержит уникальной информации, у других авторов можно найти гораздо больше деталей и подробностей.

G
Galka
26 июня 2017 г.
Достоинства

Курс помог разобраться с приготовлением макарон благодаря паре секретов, которые наконец позволили добиться нужного результата.

Недостатки

Автор пытался найти минусы, но курс оказался сильнее

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Супер рецепты: 21 торт, макарон и маршмеллоу
224 ₽ 2 500 ₽ −91%

Супер рецепты: 21 торт, макарон и маршмеллоу

Сборник начинок макаронс
116 ₽ 2 500 ₽ −95%

Сборник начинок макаронс

veryberrycake
Печь макарон с радостью
1 978 ₽ 5 000 ₽ −60%

Печь макарон с радостью

shunichka
Большой вебинар по базовым начинкам макарон Предзаказ
1 277 ₽ 3 900 ₽ −67%

Большой вебинар по базовым начинкам макарон

Анна Томильчик