Скачать курс «Макарон» — Ксения Нохрина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Макарон

5,0/5 ·
Создан: 12 июня 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления французского десерта, чтобы создавать идеальные крышечки макарон с первой попытки. Программа сфокусирована на выявлении типичных ошибок, подборе правильного температурного режима для выпекания и создании четырех различных видов начинок.

Автор
Ксения Нохрина
Профессии
Мастер макарон
Навыки
Приготовление макаронИтальянская меренгаНачинки для макарон
Инструменты
Кондитерский мешокСиликоновый коврикПирометр
Проблемы
Макарон трескаются

Другие материалы автора

Зефирные бомбы в шоколаде Серия · 2 выпуска
210 ₽ 3 135 ₽ −93%
2.0

Зефирные бомбы в шоколаде

Ксения Нохрина
Кондитерская классика СССР и Европы. Блок 1: Традиции вкуса Предзаказ
3 323 ₽ 28 000 ₽ −88%

Кондитерская классика СССР и Европы. Блок 1: Традиции вкуса

Ксения Нохрина
Муссовое пирожное Белый кролик Предзаказ
1 789 ₽ 2 590 ₽ −31%

Муссовое пирожное Белый кролик

Ксения Нохрина
5,0 · 2 отзыва
Л
Лилу
22 июля 2017 г.
Достоинства

Видимо, описывать достоинства показалось излишним

Недостатки

Материал не оправдал ожиданий. Для тех, у кого уже есть опыт в этой теме, нет ничего нового и никаких секретов. Курс не содержит уникальной информации, у других авторов можно найти гораздо больше деталей и подробностей.

G
Galka
26 июня 2017 г.
Достоинства

Курс помог разобраться с приготовлением макарон благодаря паре секретов, которые наконец позволили добиться нужного результата.

Недостатки

Автор пытался найти минусы, но курс оказался сильнее

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Коробочки с цветами и макарон
84 ₽ 690 ₽ −88%

Коробочки с цветами и макарон

KleverSchool
Fantastic Seven: начинки для макарон
514 ₽ 1 900 ₽ −73%

Fantastic Seven: начинки для макарон

coupdecoeuronline
Новогодние макарон
200 ₽ 750 ₽ −73%

Новогодние макарон

gift_cookies