О чём курс

Освойте технологию приготовления французского десерта, чтобы создавать идеальные крышечки макарон с первой попытки. Программа сфокусирована на выявлении типичных ошибок, подборе правильного температурного режима для выпекания и создании четырех различных видов начинок.

Программа обучения

  • Тонкости приготовления и разбор ошибок
  • Технология создания идеальных крышечек
  • Подбор температурного режима
  • Приготовление 4 видов начинок
Складчина создана 12 июня 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

КН Ксения Нохрина Все материалы
360 ₽ 3 500 ₽