Рецепты начинок и ганашей для макарон

Плюсы: В материалах не только рецепты, но и полезные методы и секреты. Помимо классики, есть удивительные варианты, например, с сыром дорблю. Курс открывает широкие возможности для кулинарных фантазий.

Плюсы: Полезный комплект, всё как заявлено. Материал подходит для любого уровня мастерства. В теоретической части даны обобщения, на основе которых можно создавать собственные смеси и экспериментировать с ингредиентами.

Минусы: Материал не оправдал ожиданий. Для тех, у кого уже есть опыт в этой теме, нет ничего нового и никаких секретов. Курс не содержит уникальной информации, у других авторов можно найти гораздо больше деталей и подробностей.