Сборник начинок макаронс

22 участника

О чём курс

Расширьте ассортимент десертов профессионально проработанными рецептами начинок для макаронс. Каждая позиция в сборнике прошла неоднократное тестирование для достижения идеальной консистенции, стабильности текстуры и сбалансированного вкуса. Внутри представлены 18 вариантов начинок: от классических шоколадных и ягодных до сложных сочетаний вроде попкорна с морской солью или фисташки. Материал подходит как для работы по готовым рецептурам, так и для создания авторских модификаций за счет гибкости пропорций.

Программа обучения

  • Шоколадно-ореховый чизкейк
  • Яркий БаблГам
  • Дерзкий Мята-Лимон
  • Ароматный Сливочный Кофе
  • Насыщенная Ваниль
  • Любимый Молочный Шоколад
  • Сладостная Фисташка
  • Взрывная Фисташка+Фисташка
  • Головокружительный Бейлис
  • Тропический Кокос-Манго-Малибу
  • Легкий Лайм-Малина
  • Волшебная Манго-Маракуйа
  • Драматичный Попкорн “Карамель-Морская Соль»
  • Средиземноморский Лимончелло 18+
  • Обожаемый Банановый Ганаш
  • Волнующий Раф-Халва
  • Идеальный Пломбир Арахис
  • Удивительная Садовая Ягода
Складчина создана 16 января 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

116 ₽ 2 500 ₽