Картошка с начинкой
О чём курс
Преобразите привычный десерт в изысканное лакомство с помощью авторских рецептур начинок и текстур. Курс предлагает пошаговое руководство по созданию восьми различных видов пирожного «Картошка», от ностальгической классики до современных сочетаний вкусов, таких как «Манго–маракуйя» и «Фисташка–малина». Вы освоите техники баланса ингредиентов для получения идеальной консистенции, что позволит создавать десерты профессионального уровня.
Программа обучения
- Приготовление классической «Картошки»
- «Малиновый бархат» с ягодно-шоколадным акцентом
- «Манго–маракуйя»: работа с тропическими наполнителями
- «Фисташка–малина»: сочетание ореховых паст и ягод
- «Черника–лимон»: создание баланса сладости и кислинки
- «Ферреро»: работа с ореховыми текстурами и хрустом
- «Молочный ломтик»: сливочные начинки
- «Сникерс»: карамель, арахис и шоколадная основа
Теги курса
Другие материалы автора 9
АЗ Алена Зефирка Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».