Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Торт Смородиновый

10 участников
ММ Автор рецепта Мария Манахова

Описание

Научитесь собирать сбалансированный ягодный десерт, сочетающий текстуру влажного бисквита с нежностью муссовой начинки. В основе материала — пошаговая технология приготовления многослойного торта, объединяющего кислинку черной смородины со сладостью сливочных кремов. Вы освоите работу с ягодными муссами, пропитками и правильные пропорции для создания устойчивой структуры торта.

Что входит

  • Бисквит какао
  • Пропитка сочная смородина
  • Смородиновый мусс
  • Сливочный крем
  • Творожный крем со сгущенкой
Складчина создана 20 августа 2022 г.

Теги

Навыки
Приготовление тортов

Другие рецепты автора 12

ММ Мария Манахова Все материалы
Кекс тыква - апельсин Кекс тыква - апельсин 220 ₽ 250 ₽ −12%Чизкейк: печеночный паштет с вишневым соусом Чизкейк: печеночный паштет с вишневым соусом 142 ₽ 700 ₽ −80%Конфета Грибы белый шоколад Конфета Грибы белый шоколад 70 ₽ 400 ₽ −83%Торт Сиберия Торт Сиберия 80 ₽ 260 ₽ −69%Сэндвич Сэндвич 150 ₽ 450 ₽ −67%Пирог с брусникой Пирог с брусникой 100 ₽ 300 ₽ −67%Муссовый медовик Муссовый медовик 160 ₽ 500 ₽ −68%Пирог Шарлотка Пирог Шарлотка 114 ₽ 300 ₽ −62%Булка Булка 148 ₽ 750 ₽ −80%Ромовая баба Ромовая баба 80 ₽ 500 ₽ −84%Кулич бездрожевой Кулич бездрожевой 500 ₽ Донатс Тропик Донатс Тропик 242 ₽ 350 ₽ −31%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 300 ₽