Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Тюльпаны с нуля

8 участников
Школа zefir_buton_nika

Описание

Автор zefir_buton_nika показывает, как сделать зефирные тюльпаны с нуля: приготовить массу, отсадить цветы, окрасить их и собрать композицию. В программе есть технологические карты на соке и яблочном пюре, видео с разбором ошибок при приготовлении сиропа и взбивании массы. Вы рассмотрите насадки для цветов и листьев, стабилизацию, созревание, хранение и заморозку тюльпанов. Также автор показывает опудривание, окрашивание распылителем, сборку подбукетницы и коробочки, изготовление мимозы и работу в праздничные дни.

Что входит

  • Рецепт (тех.карта на соке / приготовление сиропа / набивание белка с сахаром / вливание сиропа)
  • Тех.карта зефира на яблочном пюре
  • Все ошибки (переварен сироп / недобита масса или белок / засфирированная масса / перебитый белок / перебита масса) все с видео
  • Обзор насадок для тюльпанов и наглядный пример, какие цветы с них получаются
  • Отсадка
  • Стабилизация и созревание (с видео)
  • Хранение и заморозка
  • Пересохший / не дозревший тюльпан (с видео)
  • Три варианта опудривания
  • Несколько видов окрашивания массы
  • Окрашивание распылителем и как правильно им пользоваться
  • Сохранение массы
  • Сушка зелени / окрашивание
  • Обзор насадок для разных листьев тюльпана
  • Доработка насадок для листьев
  • Листья на тюльпанах / листья на коврик
  • Сборка подбукетницы / крепление цветов
  • Мимоза
  • Тюльпан прямой насадкой
  • Сборка коробочки
  • Продвижение / работа в праздничные дни
  • Обзор всех необходимых материалов и ссылки
  • Сертификат о прохождении обучения
Складчина создана 2 мая 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги

Профессии
Мастер зефира
Навыки
Зефир
Проблемы
Зефир не держит форму

Другие материалы школы 5

Z zefir_buton_nika Все материалы
8 марта 8 марта 380 ₽ 500 ₽ −24%Зефирная флористика Зелень Зефирная флористика Зелень 100 ₽ 500 ₽ −80%Мужской курс Мужской курс 380 ₽ 500 ₽ −24%Пасха Пасха 380 ₽ 500 ₽ −24%Осень Осень 100 ₽ 500 ₽ −80%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

289 ₽ 1 500 ₽