Рецепт

Блинные рулеты с начинками

18 участников

АЗ Автор рецепта Алена Зефирка Школа Ze.firka

Описание

Освойте технологию создания праздничных десертов из блинов, которые сохраняют форму при нарезке и имеют сбалансированный вкус. Материал ориентирован на тех, кто хочет разнообразить меню домашних праздников или расширить ассортимент кондитерских изделий к сезонным событиям. Внутри — 7 вариантов сочетаний: от классического шоколада с вишней и Oreo до свежих вкусов вроде клубники с лаймом и шоколада с маракуйей. Вы научитесь работать с разными типами начинок, готовить стабильные кремы и правильно сворачивать рулеты для получения аккуратных срезов.

Что входит

Видео-уроки по начинкам:
- Ягодные и фруктовые начинки
- Шоколадные сочетания
- Стабильные кремы для рулетов и нарезки
Видео по сборке:
- Подготовка блинов
- Равномерное распределение начинки
- Аккуратное сворачивание и разрезы
Рецепты вкусов:
- Лимон — мак
- Oreo
- Шоколад — вишня
- Клубника — лайм
- Шоколад — маракуйя
- Чёрная смородина
- Банан — карамель
PDF-рецептуры

Складчина создана 11 февраля 2026 г.

Другие материалы автора 10

АЗ Алена Зефирка Все материалы

Картошка с начинкой 92 ₽ 499 ₽ −82%

Пасха 2.0 490 ₽

Весенний онлайн интенсив по приготовлению тортов, зефира и макарон 1 620 ₽ 2 300 ₽ −30%

Конфеты: картошка + муссовые 40 ₽ 499 ₽ −92%

Вау моти 50 ₽ 790 ₽ −94%

Кондитерский микс 40 ₽ 499 ₽ −92%

Корпусные пирожные 490 ₽ 990 ₽ −51%

Муссовые бенто-торты 180 ₽ 990 ₽ −82%

Тревел-бокс. Тренд 2025 года 44 ₽ 490 ₽ −91%

Корпусные 2.0 154 ₽ 711 ₽ −78%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 40 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».