Истории из теста на плите
О чём курс
Освойте универсальные техники приготовления теста для десятков видов выпечки — от блинов до традиционных лепешек и хачапури. Материал включает более 35 проверенных рецептов, которые избавляют от страха перед работой с дрожжевым тестом. Внутри — пошаговые инструкции по созданию теста на кефире, молоке, кипятке и пиве, а также рецепты начинок и соусов для пельменей, вареников, хинкали, равиоли, гёдза, чебуреков, бёреков и спринг-роллов. Фото и видео процесса лепки помогут закрепить навыки, позволяя выпекать пироги, пирожки и итальянскую пиццу без поиска дополнительных инструкций в интернете.
Программа обучения
- Рецепты теста: на кефире, молоке, кипятке, пиве
- Картофельные блинчики (норвежские)
- Пельмени, вареники, хинкали, равиоли, гёдза: тесто и начинки
- Чебуреки, турецкие бёреки, спринг-роллы
- Традиционные лепешки
- Хачапури и их разновидности
- Пироги и пирожки
- Итальянская пицца
- Соусы и варианты подачи
- Фото и видео процесса лепки
- Лайфхаки по работе с тестом
Теги курса
Другие материалы автора 9
КШ Кристина Шереметьева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».