Онлайн-школа

УОМ: курсы по нутрициологии, питанию и кулинарии

Курсы и материалы школы

Авторы и преподаватели школы

Авторы и преподаватели, чьи материалы представлены в онлайн-школе. Сначала показаны участники с самой большой библиотекой.

Отзывы 5

Х
Хатидже 23 декабря 2025 г.
★★★★★

+ Лекторы объясняют всё понятно и доступно, профессионализм на высшем уровне. Удобный формат файлов.

Мозг и нейронауки: интегративный подход к поддержанию здоровья мозга и когнитивных функций. Модуль 1. Биоархитектура мозга
Х
Хатидже 29 сентября 2024 г.
★★★★★

+ Информация подана структурированно, «по полочкам» и без лишней воды. Материал изложен очень понятно.

Детское питание. Как выстроить здоровый рацион ребёнку
С
Степанова 23 июня 2024 г.
★★★★★

+ Качественное наполнение и много полезной информации. Высокое качество видео и звука. Сложные темы объясняются доступно. Большое количество дополнительных материалов. Удобные и информативные презентации. Увлекательная подача материала, вызывающая интерес к дальнейшему обучению.

Нейрокоуч. 1 ступень, модуль 1
Т
Тата Янсон 5 июня 2024 г.
★★★★★

+ Материал очень объемный, наполнение шикарное, преподавательский состав впечатляет.

Нейрокоуч. 1 ступень, модуль 1
П
Портричная 23 февраля 2024 г.
★★★★★

+ Интересный материал, представлена актуальная информация о действующих веществах и препаратах. Полезные рекомендации по питанию. Курс будет полезен даже опытным специалистам.

− Присутствует излишнее самолюбование автора, который постоянно подчеркивает свое превосходство над другими.

Геропротекторы растительного происхождения для управления старением
L
Lanika 21 октября 2022 г.
★★★★★

+ Большое количество полезного материала, интересная подача. Уроки Мальцевой информативны и доступны, также интересны материалы Селедцовой для женщин 45+.

Продукты питания как альтернатива лекарствам
П
Портричная 11 октября 2022 г.
★★★★★

+ Курс достаточно полезный, есть ценная информация, которую редко где встретишь. Особенно понравились лекции Мальцевой. Рекомендую к прослушиванию даже тем, кто уже хорошо знаком с темой.

− Осталось ощущение недосказанности: программа оказалась банальнее, чем ожидалось. Хотелось бы больше информации о специфических лечебных блюдах (например, макробиотического питания) и влиянии продуктов в зависимости от периодов времени, а не только о базовых свойствах мяса, круп и молочки. Спикер Трапезникова преподносит материал скучно, приходилось смотреть на ускоренной перемотке.

Продукты питания как альтернатива лекарствам

УОМ выпускает курсы по клинической и функциональной нутрициологии, питанию и кулинарии. Среди материалов школы есть отдельные месяцы второго года клинической нутрициологии и модули по функциональной нутрициологии.

Темы по питанию

«Клиническая нутрициология. 2 год, 3 месяц» посвящена низкоуглеводным протоколам. «Продукты питания как альтернатива лекарствам» рассматривает персонифицированный подход к питанию; материал ориентирован на специалистов. В курсе «Функциональная нутрициология. Модуль № 2» затронута микробиота кишечника.

Кулинарные темы

«В поисках идеальных специй. Марафон вкусов и ароматов» посвящён выбору, хранению и сочетанию пряностей. В «Интегративной и функциональной кулинарии. Модули 7-8» рассматривают адаптацию диетических требований к ресторанным блюдам.

Частые вопросы

Есть ли у УОМ курсы по психологии?

Да. Среди тем школы — практическая и детская психология, психологическое консультирование и психосоматика.

Какие ещё темы, связанные со здоровьем, охватывает УОМ?

Среди тем материалов школы — биохакинг и долголетие, а также женское здоровье.