Описание

О чём материал

Алена Зефирка (Ze.firka) разбирает приготовление праздничной выпечки и десертов с необычными начинками: классических дрожжевых и творожных куличей, бенто-пасх и изделий, внутри которых спрятан торт. В уроках пошагово показаны замес теста, начинки, сборка изделий и подача готовых блюд.

Автор делает акцент на современном оформлении и сочетаниях вкусов, актуальных для праздничного стола.

Что внутри

В программе собрано несколько форматов праздничных угощений:

  • куличи с начинками из полноценных тортов и творожных пасх;
  • творожные бенто-пасхи;
  • техники декора, включая сладкую «красную икру», петушка из жжёного сахара, шоколадные цветы и покрытие с бантиками;
  • бонусные уроки по приготовлению крафинов.

Что входит

  • кулич «медовик» (внутри торт)
  • кулич с тортом внутри «шоколад–вишня»
  • кулич с творожной «дубайской» пасхой
  • маковый кулич с творожной пасхой «лимон–черника»
  • кулич с цукатами и заварным кремом
  • творожная бенто-пасха «ферреро роше»
  • творожная бенто-пасха «черника-лимон»
  • творожная бенто-пасха «дубайская»
  • декор: сладкая «красная икра», петушок из жжёного сахара, трендовое розовое покрытие с бантиками и цветок из шоколадной массы
Складчина создана 31 марта 2026 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.

Теги

Другие материалы автора 10

АЗ Алена Зефирка Все материалы
490 ₽