Снежки и донатсы

Name: Снежки и донатсы
Price: 184 RUB
Availability: InStock

11 участников

О чём курс

Приготовление классических десертов с идеальной текстурой для праздничного меню и продажи. Мастер-класс сфокусирован на технологических нюансах работы с тестом: от правильного замеса и расстойки до контроля жирности при жарке изделий. Вы освоите рецептуры донатсов с губчатой структурой и проверенные временем творожные снежки с карамелью, а также получите рекомендации по формированию новогоднего ассортимента.

Программа обучения

Донатсы с идеальной губчатой структурой
- Правильный замес и влияние параметров на результат
- Роль ингредиентов в рецептуре
- Определение оптимальной степени расстойки
- Техника жарки без излишков жира
- Формовка изделий
Творожные снежки с карамелью
- Технология приготовления
Бонусные материалы
- Идеи новогоднего ассортимента
- Готовые решения для дома и продаж

Складчина создана 17 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 9

ОС Ольга Сосунова Все материалы

Рождественская выпечка 1 990 ₽

Сдобное детство. Булочки как в СССР 500 ₽ 5 990 ₽ −92%

Сдоба СССР 600 ₽ 2 350 ₽ −74%

Слойка шаг за шагом 1 000 ₽ 8 990 ₽ −89%

Кручу-верчу рулетов хочу 2.0 1 200 ₽ 5 490 ₽ −78%

Пицца 220 ₽ 2 900 ₽ −92%

Пироговые традиции 1 487 ₽ 10 990 ₽ −86%

Курс по куличам 1 000 ₽ 7 990 ₽ −87%

Хлеб, который получится у вас 10 990 ₽

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 184 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».