Заварные кольца с нежным творожным кремом

5,0 79 участников

О чём курс

Приготовьте домашние заварные кольца, которые не уступают десертам из первоклассных кондитерских. Курс разрушает миф о капризности заварного теста, предлагая технологию, гарантирующую стабильный результат.

Внутри программы — пошаговое руководство по созданию идеального теста нужной консистенции, нюансы выпекания и техника приготовления творожного крема. Вы получите готовые инструкции по сборке и декору пирожных, а также чек-листы по инвентарю и тайм-менеджменту для эффективной работы на кухне.

Программа обучения

  • Видеоурок: полный процесс приготовления
  • PDF-руководство:
    • Пошаговый процесс приготовления
    • Перечень продуктов
    • Необходимый инвентарь
    • Планирование времени
Складчина создана 23 февраля 2019 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы
80 ₽ 900 ₽