Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Мини-курс по тартам

2 участника
КХ Автор рецепта Ксения Хохлова Школа ks_candymom

Описание

Научитесь создавать изысканные десерты с идеальным сочетанием текстур: от хрустящей песочной основы до нежных муссовых начинок. В основе материала лежит детальный разбор приготовления песочного теста, который позволит избежать типичных ошибок при выпечке. Курс включает пошаговые видеоинструкции по приготовлению трех авторских видов тарта, охватывающих как орехово-сливочные, так и ягодно-цитрусовые вкусовые сочетания.

Что входит

  • Теория приготовления песочного теста
  • Видеоурок: Тарт «Рафаэлло» (кокос-миндаль)
  • Видеоурок: Тарт «Карамель-фундук»
  • Видеоурок: Тарт «Черника-лимон-мак»
Складчина создана 12 июня 2023 г.

Теги

Навыки
Песочное тестоТарты

Другие рецепты автора 12

КХ Ксения Хохлова Все материалы
Cake box Cake box 295 ₽ 4 900 ₽ −94%Корпусный кулич Корпусный кулич 157 ₽ 1 500 ₽ −90%Муссовые торты: Fragrance Муссовые торты: Fragrance 577 ₽ 10 900 ₽ −95%Комплект сборников Идеальные разрезы и Конструктор Комплект сборников Идеальные разрезы и Конструктор 148 ₽ 2 000 ₽ −93%Ice Cream Toon Taste Ice Cream Toon Taste 49 ₽ 490 ₽ −90%Baba in banca Baba in banca 440 ₽ 4 900 ₽ −91%Корпусное пирожное Ежевика Корпусное пирожное Ежевика 96 ₽ 1 300 ₽ −93%Корпусное пирожное Инжир Корпусное пирожное Инжир 94 ₽ 1 300 ₽ −93%Корпусные База. Базовый курс по корпусным Корпусные База. Базовый курс по корпусным 644 ₽ 5 990 ₽ −89%Корпусное пирожное Сигара Корпусное пирожное Сигара 1 300 ₽ Корпусные пирожные Погружение Корпусные пирожные Погружение 436 ₽ 5 000 ₽ −91%Корпусное пирожное Цветная капуста Корпусное пирожное Цветная капуста 96 ₽ 1 300 ₽ −93%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

500 ₽ 2 600 ₽