Рецепт

Вебинар по муссовому торту Маракуйя-банан

1 участник

КХ Автор рецепта Ксения Хохлова Школа ks_candymom

Описание

Ксения Хохлова показывает, как приготовить муссовый торт «Банан — маракуйя» с влажным бисквитом, маракуйей, бананами и шоколадной банановой кожурой. На вебинаре вы также разберёте приготовление муссов, работу с разными пектинами, зеркальной глазурью и темперированным шоколадом.

Что входит

Приготовление торта «Банан - маракуйя» с шоколадной банановой кожурой
Особенности приготовления муссов
Работа с разными пектинами
Нюансы работы с зеркальной глазурью
Темперирование шоколада

Складчина создана 26 июля 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Другие рецепты автора 12

КХ Ксения Хохлова Все материалы

Корпусное пирожное Цветная капуста 96 ₽ 1 300 ₽ −93%

Baba in banca 440 ₽ 4 900 ₽ −91%

Cake box 295 ₽ 4 900 ₽ −94%

Корпусное пирожное Инжир 94 ₽ 1 300 ₽ −93%

Slice Cake 560 ₽ 5 990 ₽ −91%

Разрезанное пирожное-слива: карамельный ганаш, сливовая начинка и шоколадный крамбл

Корпусное пирожное Слива 94 ₽ 1 300 ₽ −93%

Бенто: perfect match 300 ₽ 4 900 ₽ −94%

Торт Елка 189 ₽ 2 500 ₽ −92%

Это мороженое 472 ₽ 5 990 ₽ −92%

Недели наполеона 170 ₽ 2 990 ₽ −94%

Корпусное пирожное Ежевика 96 ₽ 1 300 ₽ −93%

Комплект сборников Идеальные разрезы и Конструктор 148 ₽ 2 000 ₽ −93%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Этот рецепт сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке рецепта будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 1 300 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены рецепта. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.