МК по маршмеллоу "Зверье мое"
О чём курс
Создавайте необычные десерты в виде фигурок животных, которые станут отличным угощением для детей и взрослых. На мастер-классе вы освоите технику приготовления маршмеллоу с начинками, работу с темперированным шоколадом и нюансы декорирования кондитерских изделий.
Программа включает:
- Технологию работы с маршмеллоу-массой и устранение ошибок.
- Особенности выбора красителей и расчет сроков хранения.
- Изготовление фигурок: медведи, Винни Пух, осьминоги, буренки, гусеницы и желтки.
Курс подходит для новичков: для работы достаточно обычного ручного миксера, планетарный не требуется. В комплект входят техкарты на семь видов маршмеллоу (нарезное и фигурки).
Программа обучения
- Медведи из маршмеллоу в темперированном шоколаде
- Винни Пух
- Цветные осьминожки
- Буренки из маршмеллоу
- Гусенички
- Веселые лэйзи желтки
- Маршмеллоу-фигурки с начинкой
- Техкарты (7 рецептов маршмеллоу, нарезного и фигурок)
Другие материалы автора 12
МН Марина Невская Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».