Пироговые традиции
О чём курс
Профессиональный технолог Ольга Сосунова учит готовить традиционные пироги на различных видах теста. Автор разбирает рецепты со сладкими, сытными и комбинированными начинками: с мясной вырезкой, рыбой, печенью со сладким луком, беконом, баклажанами, ягодами, орехами, маком и карамелью. Отдельный блок включает национальную выпечку: татарские беляши, чебуреки, эчпочмак, самсу, восточные сладости и дрожжевой курник.
Программа обучения
1 модуль Кулебяка Пирог с печенью и сладким луком 2 модуль — сладкие пироги и пирожки, ватрушка Ягодные, фруктовые Орех и карамель С маком Комбинированные начинки 3 модуль — сытные пироги С мясной вырезкой Рыбные С беконом С баклажанами Мясо с овощами 4 модуль — национальная выпечка Беляши татарские Чебуреки Эчпочмак Самса Восточные сладости Курник из дрожжевого теста
Теги курса
Другие материалы автора 9
ОС Ольга Сосунова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.