Можно купить 114 ₽ 970 ₽ −88%
Крышечки для макарон
О чём курс
Научитесь печь идеальные крышечки для французского десерта макарон, понимая физику процессов внутри духовки. Автор разбирает состав ингредиентов, технику замешивания теста и влияние температурных режимов на конечный результат. В материалах акцент сделан на разборе типичных ошибок, которые приводят к браку, и способах их исправления.
Программа обучения
- Обзор необходимых продуктов и их свойств
- Технология приготовления теста для макарон
- Анализ процессов выпечки в духовом шкафу
- Настройка температурных режимов выпечки
- Разбор частых ошибок и способов их предотвращения
Складчина создана 12 июня 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Инструменты
Другие материалы автора 4
АН Александра Ноздрачева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 412 ₽ 3 135 ₽ −87%
Макарон: меньше сахара + 3 начинки
Анна Томильчик
Предзаказ 543 ₽ 6 990 ₽ −92%
Макарон. Готовим с удовольствием
Ольга Куликова
Предзаказ 1 620 ₽ 2 300 ₽ −30%
Весенний онлайн интенсив по приготовлению тортов, зефира и макарон
Алена Зефирка
Можно купить 110 ₽ 2 900 ₽ −96%
Macarons
Нина Тарасова
Можно купить 40 ₽ 499 ₽ −92%
Кондитерский микс
Алена Зефирка
Предзаказ 1 340 ₽ 12 000 ₽ −89%
Веганские макаронс
Анна Томильчик
Предзаказ 1 306 ₽ 4 000 ₽ −67%
Начинки для макарон
ixenia, veryirresistible
Можно купить 89 ₽ 1 500 ₽ −94%
Курс по заварному тесту
Виктория Исакова
Можно купить 80 ₽ 390 ₽ −79%
Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом
Виктория Климова
Предзаказ 188 ₽ 2 000 ₽ −91%
Sammer Filling Collection 2026. Летний сборник начинок для макарон
Анастасия ВороноваЭ
Предзаказ 1 080 ₽ 2 300 ₽ −53%
Эклеры
Ян Куврер 264 ₽ 2 000 ₽