190 ₽ 1 320 ₽ −86%
Крышечки для макарон
Создан: 12 июня 2017 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Научитесь печь идеальные крышечки для французского десерта макарон, понимая физику процессов внутри духовки. Автор разбирает состав ингредиентов, технику замешивания теста и влияние температурных режимов на конечный результат. В материалах акцент сделан на разборе типичных ошибок, которые приводят к браку, и способах их исправления.
Другие материалы автора
Серия · 2 выпуска152 ₽ 1 100 ₽ −86%
Зефир
Александра Ноздрачева
200 ₽ 4 500 ₽ −96%
Птичье молоко
Александра НоздрачеваОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
262 ₽ 4 000 ₽ −93%
Битва эклеров
Александр Кислицын, Александр Донской
360 ₽ 3 500 ₽ −90%
Макарон
Ксения Нохрина
80 ₽ 800 ₽ −90%
Начинки для макарон
Make Cake
416 ₽ 4 500 ₽ −91%
Французские макарон 2.0
Мария Селянина
116 ₽ 2 500 ₽ −95%
Сборник начинок макаронс
veryberrycake
80 ₽ 350 ₽ −77%
Макарон в виде сердца. Манго-Маракуйя + Кофе-Бейлиз
Елена Гайфуллина
80 ₽ 390 ₽ −79%
Идеальные эклеры с апельсиновым заварным кремом
Виктория КлимоваИ
Предзаказ 4 000 ₽
Изготовление крышечек макарон + 7 начинок
confiteria.ruП
Предзаказ 485 ₽ 4 090 ₽ −88%
ПП торты
olya_pp_recipes
204 ₽ 4 900 ₽ −96%
Марафон по макарон
Саба Джанджгава
Предзаказ 1 722 ₽ 6 900 ₽ −75%