162 ₽ 2 550 ₽ −94%
Десерт Павлова
Создан: 23 мая 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Приготовление классического десерта «Павлова» с хрустящей оболочкой из меренги и нежной начинкой из маракуйи. В программе разбирается создание стабильной основы из безе, приготовление шелковистого фруктового конфи и сливочного ванильного крема для завершающего слоя. Обучение подходит для кондитеров, желающих расширить ассортимент десертов для кэнди-баров или летних праздников.
Другие материалы автора
198 ₽ 4 000 ₽ −95%
Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Ксения Нохрина
Предзаказ 1 936 ₽ 4 500 ₽ −57%
Торт Пьемонт
Ксения Нохрина
502 ₽ 3 000 ₽ −83%
Торт Манго-Пломбир
Ксения Нохрина
300 ₽ 1 800 ₽ −83%
Веррин Май Тай
Ксения Нохрина
400 ₽ 2 000 ₽ −80%
Зефирные тюльпаны
Ксения Нохрина
Предзаказ 3 800 ₽
Hey, Barbie
Ксения Нохрина
400 ₽ 2 000 ₽ −80%
Творожные сырки
Ксения Нохрина
185 ₽ 3 290 ₽ −94%
Торт Fruity Bloom
Ксения Нохрина
580 ₽ 3 100 ₽ −81%
Порционные десерты Whip&Chrisp
Ксения Нохрина
270 ₽ 2 300 ₽ −88%
Пирожное Дубайский шоколад
Ксения Нохрина
Предзаказ 2 495 ₽ 3 800 ₽ −34%
Торт Frische
Ксения НохринаОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
116 ₽ 1 500 ₽ −92%
Журнал Печь №4
Печь
394 ₽ 5 150 ₽ −92%
Мастер-класс Hans Ovando 2019
Ханс Овандо
168 ₽ 3 500 ₽ −95%
Зефир
Нина Тарасова
82 ₽ 299 ₽ −73%
Банановый кекс с карамелью
Egor Team
166 ₽ 999 ₽ −83%
Эклеры
Артем Глушков
332 ₽ 1 810 ₽ −82%
Кулинарный класс по выпечке без сахара
Ольга Угрюмова
80 ₽ 399 ₽ −80%
Мастер-класс по завтракам
Мария Золина
188 ₽ 3 950 ₽ −95%
Мадлен. Низкокалорийная полезная версия
Таша Коробейникова
Предзаказ 1 563 ₽ 8 900 ₽ −82%
Зимний курс
Екатерина Ольховская
578 ₽ 1 999 ₽ −71%
Праздничный сборник десертов
Анна ЗлобинаК
200 ₽ 2 121 ₽ −91%
Корпусный эклер сердце
Елена Скрыган
Предзаказ 500 ₽