878 ₽ 5 195 ₽ −83%
Десерт Павлова
Создан: 23 мая 2021 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Приготовление классического десерта «Павлова» с хрустящей оболочкой из меренги и нежной начинкой из маракуйи. В программе разбирается создание стабильной основы из безе, приготовление шелковистого фруктового конфи и сливочного ванильного крема для завершающего слоя. Обучение подходит для кондитеров, желающих расширить ассортимент десертов для кэнди-баров или летних праздников.
Другие материалы автора
154 ₽ 2 500 ₽ −94%
Птичье молоко
Ксения Нохрина
162 ₽ 2 550 ₽ −94%
Меренговый рулет
Ксения НохринаТ
1 092 ₽ 4 060 ₽ −73%
Тарты
Ксения Нохрина
198 ₽ 4 000 ₽ −95%
Макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара
Ксения Нохрина
322 ₽ 3 500 ₽ −91%
Медовик
Ксения Нохрина
210 ₽ 3 135 ₽ −93%
Зефирные бомбы в шоколаде
Ксения Нохрина
250 ₽ 1 200 ₽ −79%
Лимонные капкейки
Ксения Нохрина
300 ₽ 3 000 ₽ −90%
Торт "Шоколад-Карамель"
Ксения Нохрина
300 ₽ 1 800 ₽ −83%
Веррин Май Тай
Ксения Нохрина
Предзаказ4 000 ₽
Poudre de Fleurs
Ксения Нохрина
Предзаказ195 ₽ 1 800 ₽ −89%
Cookie-Pie
Ксения НохринаОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
82 ₽ 990 ₽ −92%
Passion Cake
Алина Макарова
178 ₽ 3 450 ₽ −95%
Дрожжевая выпечка, бриошь и круассаны
Мария Селянина
264 ₽ 3 000 ₽ −91%
Кондитерка. Комплекс №2
smuglyanochka_
290 ₽ 10 900 ₽ −97%
Сахарные цветы 2.0
Елена Решетняк
132 ₽ 1 325 ₽ −90%
Кондитерский клуб Pastry Club. Октябрь 2021
Мария Селянина
178 ₽ 590 ₽ −70%
3D-торт Новогодний гном
Даяна ЛусЗ
0 ₽ 1 500 ₽ −100%
Зефир 2.0
Егор Тим
0 ₽ 4 000 ₽ −100%
Конфезри: рулет с мармеладом, нуга, мишки гамми, роксы
Андрей Канакин, Владислав Панченко
840 ₽ 2 750 ₽ −69%
Торт "Мешок с мандаринами"
Елена Гнут
606 ₽ 6 500 ₽ −91%
Vegan вафли
Мария Липская
138 ₽ 3 300 ₽ −96%